アメリカ

1. 

   米Newlightの生分解性プラスチックAirCarbon、プラスチック汚染と温室効果ガスの同時解決へ

   カリフォルニアのNewlightは、温室効果ガス排出と海洋プラスチック問題を同時に解決する商品AirCarbonを開発した。使うのは、海にいる微生物。微生物を使って温室効果ガスを分解されるプラスチックPH…

   • 2020/10/13
   • Foovo Deep, 包装
2. 

   ビヨンドミートの新商品ソーセージ、10月から全米の食料品店で販売

   ビヨンドミート（Beyond Meat）は、肉を使わない植物性ソーセージの販売開…

   • 2020/10/10
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   キッチンOSのサイドシェフ｜買出しレシピサービスでウォルマートと連携

   キッチンOSの主力スタートアップサイドシェフ（SideChef）とウォルマートと…

   • 2020/10/7
   • キッチンOS, デリバリー, リテール, 新しい食
4. 

   Starshipの宅配ロボット、米スーパーSaveMartに初登場！食料品デリバリーを開始

   Starshipの宅配ロボットが、アメリカのスーパーSave Martに初登場する。同社ロボ…

   • 2020/9/30
   • デリバリー, リテール, ロボット
5. 

   農業スタートアップRevol Greensが約71億円を資金調達、テキサスに温室施設建設へ

   ミネソタ州を拠点に温室農業を展開するRevol Greensは、3つ目の温室施設…

   • 2020/9/29
   • アグテック
6. 

   イート・ジャストが中国上海に初の料理スタジオをオープン、中国市場の成長を見込む

   • 2020/9/27
   • 代替プロテイン, 代替卵
7. 

   Apeel Sciences、鮮度を保てるプラスチックフリーなキュウリ、ウォルマートで販売開始｜食品ロス問題の解決に

   • 2020/9/25
   • アグテック, フードロス, リテール
8. 

   Impact Snacksが世界初のカーボンポジティブな植物性スナックバーを開発、包装材料も分解可能

   • 2020/9/24
   • 包装, 新しい食
9. 

   米InnerPlantが自らSOSを出す植物 InnerTomatoを開発、病気の早期発見に

   • 2020/9/21
   • Foovo Deep, アグテック
10. 

    食品ECスタートアップFarmsteadが小売業にGrocery OSをリリース、巨人アマゾンに対抗

    • 2020/9/19
    • デリバリー, リテール
11. 

    代替マグロ開発中の米フードテックKuleana、年内に全米へ代替マグロ寿司の提供を目指す

    • 2020/9/15
    • 代替プロテイン, 代替魚