1時間に300の料理が可能な料理ロボットを開発する米スタートアップ企業Bowlton KitchensがZIKIに買収されたことが明らかになった。
ZIKIの親会社The Food Companyが、Gigafundから調達した500万ドルのシード資金によりBowlton Kitchensを買収した。
Bowlton Kitchensはテクノロジーを活用して、食品の準備を効率的で一貫性のあるものにする革新的ソリューションの創出を使命に2019年に設立された。
Bowlton Kitchensは自動化とロボット工学を活用し、従来の外食産業が直面する課題の解決に努めてきた。一番の成果は、1時間にスープ、サラダ、パスタなど300の料理が可能なロボットを開発したことだとBowlton Kitchensはリンクトインで述べている。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：
UMAMI Bioworks、培養魚を使用した猫用おやつ製品の販売で米Friends & Family Pet Foodと提携
シンガポールの培養シーフード企業UMAMI Bioworksは、培養魚を使用した…
CSIROが支援するEden Brewが約6.4億円を調達、精密発酵によるアイスクリーム開発を加速
精密発酵でアニマルフリーな乳タンパク質を開発するオーストラリア企業Eden Br…
キッチンOSのサイドシェフ｜買出しレシピサービスでウォルマートと連携
キッチンOSの主力スタートアップサイドシェフ（SideChef）とウォルマートと…
香港IXON社が肉を2年間常温保存できるASAP技術を開発
香港のスタートアップIXON Food Technologyは画期的な食品保存方…
6つの豆をベースに代替魚を開発する米Good Catchがシンガポールへ進出
6つの豆をベースに植物性の代替魚を開発する米Good Catchがシンガポールに…
バイオものづくりの国内製造の空洞化を防げるか－「Beyond Borders」でスタートアップらが議論｜イベントレポート
Foovo（佐藤あゆみ）撮影2026年1月29日：更新（イベント名を修正）事業化に時間の…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
