1時間に300の料理が可能な料理ロボットを開発する米スタートアップ企業Bowlton KitchensがZIKIに買収されたことが明らかになった。
ZIKIの親会社The Food Companyが、Gigafundから調達した500万ドルのシード資金によりBowlton Kitchensを買収した。
Bowlton Kitchensはテクノロジーを活用して、食品の準備を効率的で一貫性のあるものにする革新的ソリューションの創出を使命に2019年に設立された。
Bowlton Kitchensは自動化とロボット工学を活用し、従来の外食産業が直面する課題の解決に努めてきた。一番の成果は、1時間にスープ、サラダ、パスタなど300の料理が可能なロボットを開発したことだとBowlton Kitchensはリンクトインで述べている。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：
インドの代替卵企業Evo Foodsが約8900万円を調達
植物ベースの代替卵を開発するインド企業Evo Foodsがプレシードで6200万…
精密発酵でアロマを開発するEvodiaBioが約8.6億円を調達
デンマークのスタートアップ企業EvodiaBioは、食品・飲料業界に向けた持続可…
自宅を農家にする室内農業のGardynが約10億円を調達
水耕栽培キットを開発するGardynがシリーズAで1000万ドル（約10億円）を…
二酸化炭素でタンパク質を作るArkeon Biotechnologiesがパイロット工場を開設
オーストリアのスタートアップ企業Arkeon Biotechnologiesは今…
シンガポールのtHEMEat、卵殻や廃棄野菜から植物性ヘムを開発
シンガポールのスタートアップ企業tHEMEatは、代替肉を本物の動物肉に近づける…
培養肉セミナー動画（日本細胞農業協会理事・岡田健成氏）｜2024年3月開催
今月25日、培養肉の研究開発に取り組むかたわら、日本細胞農業協会で理事を務める岡…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
