代替プロテイン

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   スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

   このニュースのポイントスペインNovameatが3Dプリンターで作った培養肉試作品を発表既存の植物性ステーキ肉Steak2.0は年内に欧州レストランに販売予定独自の微細押出…

   • 2020/11/6
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
2. 

   菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

   このニュースのポイント●Meati Foodsが…

   • 2020/11/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発｜大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか？

   万能の肥料として活用されるなたね（菜種）油粕。なたね油粕とは、アブラナか…

   • 2020/11/4
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
4. 

   チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始

   チリの代替プロテインスタートアップのNotCoが米国に進出した。NotCoは11月1日から全…

   • 2020/11/3
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   二酸化炭素からタンパク質を作るDeepBranchが約2億9000万円を資金調達、ゼロエミッションへ

   二酸化炭素から作ったタンパク質で動物飼料を生産するDeep Branchが220万ユーロ（約2億60…

   • 2020/11/1
   • アグテック, 代替プロテイン
6. 

   オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速

   • 2020/10/27
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も

   • 2020/10/22
   • 代替プロテイン, 代替卵
8. 

   インポッシブルフーズが香港・シンガポールの食料品店で販売を開始、アジア進出を加速

   • 2020/10/21
   • 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   グリーンマンデーのインスタント食品、香港のセブンイレブン全店で販売を開始

   • 2020/10/19
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    ミツバチを使わない「本物のハチミツ」を開発する米MeliBio

    • 2020/10/18
    • 代替プロテイン, 新しい食
11. 

    香港グリーンマンデーがマクドナルドと提携、全店舗で植物肉メニューの販売を開始

    • 2020/10/17
    • 代替プロテイン, 代替肉