培養肉
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培養魚のWanda Fishがタフツ大学と独占的ライセンス契約を締結
イスラエルの培養魚スタートアップWanda Fishは、培養魚の開発でタフツ大学（アメリカ、マサチューセッツ州）と2つの契約を締結したことを発表した。Wanda Fishはライセンス契約に基づき、細胞農業をリード…
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ドイツのAlife Foodsがアニマルフリー培養培地を用いて培養シュニッツェルを開発
ドイツのフードテックスタートアップAlife Foodsは、欧州のスパイス大手F…
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培養肉企業アレフ・ファームズ、培養コラーゲン事業への参入を発表
※写真はアレフ・ファームズが2024年の上市を目指す培養コラーゲンのプロトタイプ…
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BioBetterはタバコ植物を活用して培養肉用の成長因子を開発、培養肉のコスト削減に挑む
イスラエルのバイオテクノロジー企業BioBetterは、植物のタバコを活用し、培…
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Space Fが韓国初の培養鶏肉と牛肉、そして培養豚肉プロトタイプを発表
韓国の培養肉企業SpaceFは、既存の培養豚肉プロトタイプをさらにアップグレード…
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培養肉スーパーミートと欧州大手養鶏企業PHW、培養肉の欧州導入で合意
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3Dプリンターを活用した培養肉の自動生産を目指して大阪大学・島津製作所が協業
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CellMeatは自社開発したウシ胎児血清フリーの培地を用いて細胞培養による独島エビのプロトタイプを開発
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タイ食品大手のCPフーズがイスラエルの培養肉企業フューチャーミートと培養ハイブリッド肉の開発で提携
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MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始
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米イート・ジャストがシンガポール最大の植物性タンパク質工場の建設を開始
