インド
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Biokraft Foodsが、インドで初の培養肉試食会を開催｜2024年の培養肉試食会を振り返る
培養肉・培養魚を開発するインドのスタートアップ企業Biokraft Foodsは今月、インド初となる一般向けの試食会を開催した。30名を超える業界関係者が参加した試食会では、同社が2025年に発売を目指す培養ハイ…
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家庭用調理ロボットのNymbleが予約注文を受付中
家庭用調理ロボットを開発するインド企業Nymbleが、予約注文を受け付けている。…
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Zero Cow Factoryが約5.2億円を調達｜カゼインタンパク質で上市を目指すインドの精密発酵企業
インド初の精密発酵スタートアップ企業Zero Cow Factoryがシードラウ…
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米パーフェクトデイ、インドで精密発酵タンパク質の認可を取得、インドの工場を買収
精密発酵によるタンパク質開発で世界をリードする米パーフェクトデイが、インドで認可…
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精密発酵で乳タンパク質・乳脂肪を開発するPhyx44が約1.7億円を調達
アジアに新たな精密発酵企業が登場した。インドのPhyx44は、シードラウンドで1…
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細胞培養により牛乳を開発するBrown Foodsが約3.2億円を調達
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Evo Foodsとギンコ・バイオワークス、アニマルフリーな卵タンパク質の開発で提携
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スピルリナ由来の代替肉、スナックバーを開発するインド企業Naka Foods
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インドの代替卵企業Evo Foodsが約8900万円を調達
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「食べられる」食品包装用フィルムをインド・ロシア研究チームが開発
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インド発！ドーサ、ロティ、ビリヤニを作るMukunda Foodsの自動調理ロボット
