インド

  1. スピルリナ由来の代替肉、スナックバーを開発するインド企業Naka Foods

    インドのフードテック企業Naka Foodsは、スピルリナ由来の栄養スナックバーや代替肉を開発している。最初にスピルリナ由来のスナックバー4pm Barを発売後、現在は第2の製品となる代替肉の開発に取り組んでいる…

  2. インドの代替卵企業Evo Foodsが約8900万円を調達

    植物ベースの代替卵を開発するインド企業Evo Foodsがプレシードで6200万…

  3. 「食べられる」食品包装用フィルムをインド・ロシア研究チームが開発

    インドとロシアの研究者は、果物、野菜、肉、水産物を包装するための食用の食品フィル…

  4. インド発!ドーサ、ロティ、ビリヤニを作るMukunda Foodsの自動調理ロボット

    日本でも人気の高いインド料理。このインド料理を自宅で手間をかけずに作れる…

  5. インドのデリバリーZomatoが約54億円を追加調達

    インドのフードデリバリーZomatoが、シリーズJラウンドで米国のKora Investmentsか…

  6. インドNymbleの料理ロボットJulia(ジュリア)がSKS2020に初登場!

  7. インドEvo Foodsが代替卵を年内に販売開始、2021年4月に米国進出へ

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