ヨーロッパ

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   英Ivy Farm、欧州最大の培養肉パイロット工場をオープン

   イギリスの培養肉スタートアップIvy Farmが、培養肉のパイロット工場を正式に開設したことを発表した。イギリス、オックスフォードに設置された18,000平方フィート（1672㎡）の施設は、年間2.8トンの培養肉…

   • 2022/8/26
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
2. 

   ノルウェー研究評議会が5年間の細胞農業プロジェクトに出資、培養肉・精密発酵による食品開発強化へ

   ノルウェーの国家研究戦略を決める政府系機関ノルウェー研究評議会（The Rese…

   • 2022/8/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
3. 

   ゲノム編集で熱帯作物の栽培効率を高めるTropic Biosciencesが約46億円を調達

   ゲノム編集技術を活用して持続可能な熱帯作物を開発するイギリスのTropic Bi…

   • 2022/8/15
   • Foovo Deep, アグテック, ゲノム編集
4. 

   ドイツのBluu Seafoodが欧州で初めて培養魚製品を発表、2023年にアジア上市を目指す

   ドイツの培養魚企業Bluu Seafood（旧称Bluu Biosciences…

   • 2022/8/13
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
5. 

   培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロと提携

   イスラエルの培養肉企業スーパーミート（SuperMeat）は26日、スイスのスー…

   • 2022/7/30
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   砂糖削減に取り組むBetter Juice、ドイツにパイロット施設の設置を発表

   • 2022/7/21
   • Foovo Deep, 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
7. 

   菌糸体から代替肉を開発するMushlabsが欧州イノベーション会議から助成金を獲得

   • 2022/7/13
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
8. 

   Mycorena、マイコプロテイン由来のバター試作品を発表

   • 2022/7/6
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
9. 

   英Jack & Bryがジャックフルーツを使った代替切り身魚を発表

   • 2022/7/2
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
10. 

    バイオテック企業が培養ペットフードを開発するGood Dog Foodを設立

    • 2022/6/29
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    バイオ3Dプリンターで代替肉を開発するスペイン企業Cocuusが約3.5億円を調達

    • 2022/6/21
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉