2020年 11月

  1. 食品ECのFarmsteadが約8億円を調達、デリバリー対応地域を米東海岸まで拡大

    オンライン食料品デリバリーのFarmsteadがシリーズAラウンドで790万ドル(約8億円)を調達した。Farmsteadはコロナウイルスが発生した2020年に急激に成長したデリバリースタートアップ。といっても、…

  2. バイオ3Dプリンターで植物性代替サーモンを開発するLegendary Vish

    このニュースのポイント●オーストリアのLegen…

  3. 代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

    このニュースのポイント●イート・ジャストが欧州進…

  4. 【完全保存版】培養肉ベンチャー企業20社まとめ【2020年】

    この記事では、培養肉開発に取り組む国内外のベンチャー企業20社を紹介する。培養肉とは、牛…

  5. 「移動型レストラン」自販機3.0のスウェーデン企業VEATが初の資金調達、欧州への展開を目指す

    このニュースのポイント●フード自販機のVEATが…

  6. 植物性ペットフードV-planetが日本、韓国で発売を開始

  7. ケーキのデコレーションを可能にするCakewalk3D、自宅の3Dプリンターがフードプリンターに変身!

  8. ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

  9. コカ・コーラが紙ボトル試作品を発表、廃棄物のない世界を目指す

  10. SuperMeatの培養肉試食に特化したレストランがオープン|顧客の「声」を集めるほか、培養肉の製造プロセスを可視化

  11. ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

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