Foovo Deep

培養魚のWanda Fishがタフツ大学と独占的ライセンス契約を締結

 

イスラエルの培養魚スタートアップWanda Fishは、培養魚の開発でタフツ大学(アメリカ、マサチューセッツ州)と2つの契約を締結したことを発表した。

Wanda Fishはライセンス契約に基づき、細胞農業をリードするタフツ大学研究者David Kaplan氏の魚細胞培養における知的財産の独占的使用権を獲得した。さらに、2年間のスポンサー付き研究契約も交わされ、Wanda FishはKaplan氏の培養魚生産の研究プログラムを支援する。

細胞農業の第一人者であるKaplan氏とのパートナーシップは、設立間もないWanda Fishの研究開発を前進させる促進剤となる。

イスラエル・イノベーション庁が設立を支援

出典:Wanda Fish

昨年、イスラエルでは培養魚の開発に焦点をあてるスタートアップ企業が4社設立された。Wanda Fishはその1社となるが、タフツ大学との提携によりヘッドスタートを切った。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

関連記事

アイキャッチ画像の出典:Wanda Fish

関連記事

  1. Those Vegan Cowboysが精密発酵で作成されたチー…
  2. ダノンとBrightseedが提携を拡大、AIを活用して植物の隠…
  3. Avant Meatsがシンガポールに新しい研究施設・パイロット…
  4. 【現地レポ】Perfect Dayの精密発酵乳タンパク質を使用し…
  5. Vivici、欧州企業で初となる精密発酵タンパク質のGRAS自己…
  6. 精密発酵セミナー動画-2023年4月開催-
  7. 細胞性食品の産業化に向け、議連が提言取りまとめ|量産化支援やロー…
  8. ドイツのPlanet A Foodsが代替チョコレートをスーパー…

おすすめ記事

ドイツ企業Kynda、食品副産物を活用した「廃棄物ゼロ」の菌糸体バーガーを見本市で発表

菌糸体生産のB2Bソリューションを開発する独Kyndaは今月、ドイツ、ハンブルグで開…

シンガポールのtHEMEat、卵殻や廃棄野菜から植物性ヘムを開発

シンガポールのスタートアップ企業tHEMEatは、代替肉を本物の動物肉に近づける…

英Multus Biotechnology、食品グレードの基礎培地を発売──日本でも開発が進展

培養肉向けの非動物性培地を開発する英Multus Biotechnologyは今…

「砂糖を再発明する」妥協なき代替砂糖の開発に挑戦するイスラエル企業Resugar

完全に天然由来でありながら、100%砂糖のような代替品を開発するイスラエル企業が…

細胞性マグロを開発する米BlueNaluが約17億円を調達ー米国・高級外食からの商用化戦略

出典:BlueNalu細胞培養により細胞性クロマグロを開発する米BlueNaluは先月29日、約…

BioJapan2025で細胞性食肉の実物が複数登場—国内企業の実用化に向けた歩み【現地レポート】

Foovo(佐藤あゆみ)撮影10月8日-10日にパシフィコ横浜で開催された「BioJapan 2…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

次回Foovoセミナーのご案内

細胞性食品(細胞培養食品)レポート販売開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP