イギリスの培養肉スタートアップIvy Farmが、培養肉のパイロット工場を正式に開設したことを発表した。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Ivy Farms
Foovo Deep
英Ivy Farm、欧州最大の培養肉パイロット工場をオープン
イギリスの培養肉スタートアップIvy Farmが、培養肉のパイロット工場を正式に開設したことを発表した。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Ivy Farms
米Ovieが開発した冷蔵庫の食品を簡単に追跡できるスマートタグLightTags
食べ残しの料理や、蓋を開けたジャムなど「まだ食べられる」と思って冷蔵庫に保存した…
イスラエル企業Remilk、アメリカで精密発酵乳タンパク質の認可を取得
テルアビブを拠点とする精密発酵企業Remilkは、アメリカでGRAS自己認証を取…
Strauss Group、Imagindairyの精密発酵ホエイを使用したクリームチーズ・乳タンパク飲料をイスラエルで小売販売へ
出典：Strauss Groupイスラエルでまもなく、精密発酵乳タンパク質を使用した製品が市場に…
イート・ジャストが中国ファンドから約34億円を調達、代替卵JUST Eggで高級鶏卵と同等価格を実現
代替卵と培養肉を手掛ける米フードテック企業イート・ジャストが中国のプライベート・…
代替マグロの米Kuleanaが販路拡大、オンラインストアでの販売を開始
サンフランシスコを拠点に代替マグロを開発するKuleanaの製品が、オンラインで…
【現地レポ】カナダのNew School Foods、ホールカットの植物サーモンを米国で2024年に発売へ
カナダ、トロコンを拠点とするNew School Foodsはホールカットの植物…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
