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2024年1月_Foovoセミナー動画・資料(精密発酵・植物分子農業・代替脂肪)

セミナー当日の様子

 

2024年1月に開催したセミナー動画となります(告知ページはこちら)。

セミナーに使用した資料もダウロードいただけます。

遅れておりました坂元様の動画をアップロードしました(2024年1月23日)。

 

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