出典：Remilk
2026年1月8日更新：現地情報を一部追記しました。
今年イスラエルで上市を実現した精密発酵スタートアップのRemilkが、欧州で進めていた新規食品申請を取り下げたことが明らかになった。同時に、精密発酵ラクトフェリンの欧州食品安全機関（EFSA）での申請も確認された。
EUにおける精密発酵タンパク質企業の申請状況を整理する。
※本記事は、Foovoの調査に基づいて独自に執筆したものです。出典が必要な情報については、記事内の該当部分にリンクを付与しています。
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アイキャッチ画像の出典：Remilk
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