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    コロナウイルス感染拡大により食のサプライチェーンが影響を受け、感染防止のために自宅で料理する人が増えるなか、家庭での水耕栽培は1つのトレンドになりつつある。自宅で野菜を作れるなら、外出する必要も、感染を心配する必…

  2. 中国OrionStar(猎户星空)がバリスタロボットRobotic Coffee Masterを発表、コーヒーを皮切りに飲食全体を狙う

    中国Cheetah Mobileのロボット部門であるOrionStar(中国語:猎户星空)は、コーヒ…

  3. AngelList初のローリングファンド、Sustainable Food Venturesが設立|代替プロテイン企業を支援

    代替プロテインに取り組む起業家を支援するための新しいファンドが登場した。Wild Earth…

  4. 自動殺菌機能付きウォーターボトルのLARQが約10億円を資金調達

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  5. Starshipの宅配ロボット、米スーパーSaveMartに初登場!食料品デリバリーを開始

    Starshipの宅配ロボットが、アメリカのスーパーSave Martに初登場する。同社ロボ…

  6. 農業スタートアップRevol Greensが約71億円を資金調達、テキサスに温室施設建設へ

  7. アボカドの芽の凍結保存に初めて成功|オーストラリアのクイーンズランド大学

  8. イート・ジャストが中国上海に初の料理スタジオをオープン、中国市場の成長を見込む

  9. 培養肉スタートアップのモサミートが約58億円を資金調達

  10. Apeel Sciences、鮮度を保てるプラスチックフリーなキュウリ、ウォルマートで販売開始|食品ロス問題の解決に

  11. 香港グリーン・マンデーが約73億円の資金調達に成功、年内に広東に工場建設

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