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  1. オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速

    このニュースのポイント●オーストラリアの植物肉スタートアップv2foodが約57億円を調達●生産規模の拡張、アジア展開を狙う●主力製品はバーガー用パテv2burgerと植物…

  2. インポッシブルフーズが開発中の代替ミルク・Impossible Milkを発表、2021年に研究チーム倍増へ

     このニュースのポイント●インポッシブルフーズが開発中の代替…

  3. Simbe Roboticsが在庫管理ロボットTally3.0を発表

    このニュースのポイント ●在庫管理ロボットTa…

  4. 多才な料理ロボットのカナダYPCテクノロジーズが約1億4千万円を資金調達

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  5. イスラエルAleph Farmsが宇宙で培養ステーキ肉を作る「Aleph Zero」計画を始動

    イスラエルのフードテック企業Aleph Farms(アレフ・ファームズ)が宇宙で培養肉を生産する計画…

  6. イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も

  7. インポッシブルフーズが香港・シンガポールの食料品店で販売を開始、アジア進出を加速

  8. インドのデリバリーZomatoが約54億円を追加調達

  9. グリーンマンデーのインスタント食品、香港のセブンイレブン全店で販売を開始

  10. ミツバチを使わない「本物のハチミツ」を開発する米MeliBio

  11. 香港グリーンマンデーがマクドナルドと提携、全店舗で植物肉メニューの販売を開始

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