Foovo Deep

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   ダノンが精密発酵企業Imagindairyに出資、細胞農業企業では2社目

   イスラエルの精密発酵企業Imagindairyは先月、大手乳業メーカーであるダノンのベンチャー部門Danone Manifesto Venturesから出資を受けたことを発表した（出資額は非公開）。ダノンが精密発酵企…

   • 2023/5/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
2. 

   CO2を原料にタンパク質開発する米NovoNutrients、カロテノイド生産のスケールアップへ

   二酸化炭素、水素、微生物を活用して持続可能なタンパク質を開発する米NovoNut…

   • 2023/5/3
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン
3. 

   Remilkがイスラエルで初めて精密発酵タンパク質の認可を取得

   後半のスライドに一部誤りがありましたので、正確な情報に修正しました。初期の情報に誤りがあり大変失礼い…

   • 2023/4/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   GFIが「植物分子農業」を代替タンパク質の第4の柱として注目

   代替タンパク質の普及を促進する非営利団体Good Food Institute（…

   • 2023/4/26
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
5. 

   精密発酵セミナー動画－2023年4月開催－

   2023年4月に開催した精密発酵セミナーの視聴用ページです。会員の方だけ視聴いただけます。…

   • 2023/4/20
   • Foovo Deep, セミナー, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉
6. 

   ダノンが細胞培養母乳を開発するイスラエル企業Wilkに出資

   • 2023/4/18
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   Mycorenaが菌類由来の代替脂肪「Mycolein」の発売を発表

   • 2023/4/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
8. 

   Zero Cow Factoryが約5.2億円を調達｜カゼインタンパク質で上市を目指すインドの精密発酵企業

   • 2023/4/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
9. 

   中国の培養肉企業Jimi Biotechnologyが100％培養鶏肉の開発に成功

   • 2023/4/5
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    オーストラリアのCauldron Fermが約9.3億円を調達、「より小さく、よりスマートな」アジア最大の精密発酵施設ネットワーク構築へ

    • 2023/4/2
    • Foovo Deep, 代替プロテイン
11. 

    Vowが絶滅マンモスのDNAから培養マンモスミートボールを作製

    • 2023/3/29
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉