アメリカ

1. 

   xRoboticsのピザロボットがピザ店での試験運用を完了、800の予約注文を受注

   ピザロボットを開発するxRobotics（エックスロボティクス）が、オックスフォードにあるピザ店「Dodo Pizza」でのピザロボットの試験運用を完了したことを発表した。レストラン裏方に徹するピザロボットを開発する…

   • 2021/5/3
   • ロボット
2. 

   BlueNaluがアジアへの培養魚販売に向けて三菱商事、タイ・ユニオンと提携

   培養魚を開発するアメリカ企業BlueNalu（ブルーナル）が、三菱商事、アジアの…

   • 2021/5/2
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
3. 

   ビヨンドミートが新しいビヨンドバーガーを5月に全米小売で発売

   代替肉巨人のニュースが止まらない。ビヨンドミートが新しい植物肉バーガーを…

   • 2021/4/28
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   生鮮食品と花の鮮度を保持するコンテナを開発したRipeLockerが約5.3億円を調達、今年夏に商用化へ

   生鮮食品の鮮度を保持する特別なコンテナを開発するRipeLockerがシリーズB…

   • 2021/4/26
   • Foovo Deep, フードロス
5. 

   動物を殺さずにコラーゲン・ゼラチンを開発するJellatechが約2億1000万円を調達

   動物を殺さずにコラーゲン・ゼラチンを開発するJellatechが、プレシードラウ…

   • 2021/4/25
   • Foovo Deep, 代替プロテイン
6. 

   インポッシブルフーズがオーストラリア・ニュージーランド進出へ向け準備

   • 2021/4/24
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   世界初！イート・ジャストが培養肉料理のデリバリーをシンガポールで開始

   • 2021/4/22
   • 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   Numilkが家庭用植物ミルクメーカーを発表、クラファンの累計支援額は目標の2倍以上に

   • 2021/4/19
   • Foovo Deep, ロボット, 自販機3.0
9. 

   菌糸体から代替肉を作るAtlast Foodが約43億円を調達

   • 2021/4/17
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    培養ロブスターを開発する米Cultured Decadenceが約1億7000万円を調達、州政府による細胞農業企業への初出資

    • 2021/4/16
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
11. 

    ビヨンドミートが欧州での小売展開を拡大

    • 2021/4/15
    • 代替プロテイン, 代替肉