アメリカ
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米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始
このニュースのポイント●ビヨンドミートのミートボールがコストコで販売を開始●1パック24個入り、9.9ドルで販売される予定&nb…
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イート・ジャスト(Eat Just)の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得
このニュースのポイント●イート・ジャスト(Eat…
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米Bowlton Kitchensの1時間に300の調理が可能な料理ロボット、在庫管理も自動化
このニュースのポイント●Bowlton Kitc…
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ビル・ゲイツも出資|細胞培養により代替母乳の開発を目指すBiomilqとは
このニュースのポイント ●米Biomilqがヒト母乳にあるカゼイン・…
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食品ECのFarmsteadが約8億円を調達、デリバリー対応地域を米東海岸まで拡大
オンライン食料品デリバリーのFarmsteadがシリーズAラウンドで790万ドル…
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代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち
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コカ・コーラが紙ボトル試作品を発表、廃棄物のない世界を目指す
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菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定
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農業データ収集ソフトのArableが約20億円を資金調達
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Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規模農家の市場アクセス改善を本格支援
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インポッシブルフーズが開発中の代替ミルク・Impossible Milkを発表、2021年に研究チーム倍増へ