ネスレが細胞農業による培養母乳開発の準備をしている可能性がある。
ネスレは現在、Linkeinで乳腺発達と授乳生物学の専門家を募集している。

サケ・マス・コイを開発する欧州初の培養魚Bluu Bioscie…
スイスのFood Brewer、培養カカオで2027年米国上市を…
精密発酵で天然着色料を開発するPhytolonがギンコ・バイオワ…
精密発酵でアニマルフリーなチーズを作るNutropyが約2.8億…
TiNDLE Foodsが米スーパーで代替鶏肉製品を発売、来年に…
米イート・ジャスト、植物性チキン「Just Meat」を全米のウ…
2024年1月_Foovoセミナー動画・資料(精密発酵・植物分子…
MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUma…
ホールカットの植物サーモンを開発するOshi、年内にアメリカで発売へ
ホールカットの植物由来サーモンを開発するイスラエル企業Plantishは今月、今…
お多福醸造・オタフクソースがマイコプロテイン事業に参入
お好みソースで知られるお多福醸造・オタフクソースがマイコプロテイン事業に参入する…
米Compound Foods、豆を使わないコーヒー・カカオの原料プラットフォームを発表|コーヒーとカカオの代替、先に広がるのはどちらか?
出典:Compound Foodsサンフランシスコを拠点とするCompoun…
タイソンの植物肉ブランドRaised & Rootedが100%植物ベースの新商品を発売
タイソンフーズが植物肉への取り組みを強化する。自社の植物性ブランドRai…
植物サーモンのNew School Foods、カナダでのレストラン展開を加速|IKEA支援と今後の展開を考察
植物サーモンを開発するカナダ企業New School Foodsが、Gordon…
Melt&Marble、精密発酵脂肪の生産で1万L超へのスケールアップに成功
スウェーデン企業Melt&Marbleは今月、精密発酵による代替脂肪の発…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
