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   代替卵ブランド「JUST Egg」が欧州上陸｜ドイツのスーパー約280店舗に導入

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   藻類油脂のファイトリピッド・テクノロジーズ、サプリ向け原料から商用化を計画

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   精密発酵のコスト低下は段階的に起こる—GFI Adam Leman博士インタビュー

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   ドイツのInfinite Roots、欧州小売に進出｜欧州で菌糸体ではなくキノコ由来肉から上市

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   バイオものづくりの国内製造の空洞化を防げるか－「Beyond Borders」でスタートアップらが議論｜イベントレポート

   • 2026/1/25
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    ドイツのInnocent Meatが約11億円を調達、2028年の市場投入へ｜食肉加工業者の培養肉生産を可能にするソリューション

    • 2026/1/24
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