カリフォルニアを拠点とするHyphenは、外食産業向けの新しいキッチンプラットフォームを発表した。
このプラットフォームは、自動化されたロボットメイクラインで、レストランが追加のスペースを設けることなく、食事をすばやく正確に準備し、スタッフがより重要なことに注力できることを目的としている。
Hyphenのロボットメイクラインは、デジタル注文、在庫管理まで行い、1時間あたり350食を生産できる。
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アイキャッチ画像の出典：Hyphen
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