Foovo Deep

培養肉スーパーミートと欧州大手養鶏企業PHW、培養肉の欧州導入で合意

 

テルアビブを拠点とする培養肉企業スーパーミート(SuperMeat)は、欧州市場に培養肉製品を導入するために、欧州最大の養鶏企業の1つPHWグループと基本合意書(MOU)を締結した

2社は欧州における培養肉製品の認可取得で協力し、培養肉を大規模に開発、製造、販売する最初の企業となることを目指す。

スーパーミート独自の培養肉プラットフォームを活用し、動物を使用せずに、味・食感・栄養面で消費者の期待に応える培養肉製品を提供できるようになる。

持続可能な取り組みで際立つ養鶏企業PHW

出典:SuperMeat

PHWは1932年にドイツ、ニーダーザクセン州の農村地域に設立され、急速にドイツ、さらには欧州最大の養鶏企業・加工業者の1つへと発展した。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

アイキャッチ画像の出典:SuperMeat

 

関連記事

  1. スウェーデン企業Mycorenaが世界初となる菌類由来の代替油脂…
  2. 米ケネディ長官、GRAS自己認証の廃止検討を指示|GRAS自己認…
  3. イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatが約110億円を調…
  4. Biokraft Foodsが、インドで初の培養肉試食会を開催|…
  5. 培養魚の米Wildtype、培養魚の試食ができるパイロット工場の…
  6. 資金調達が相次ぐ代替シーフード:スイスのスタートアップCatch…
  7. 米Superbrewed Food、腸内細菌由来のタンパク質につ…
  8. ビヨンドミートが新しいビヨンドバーガーを5月に全米小売で発売

おすすめ記事

イスラエルのEver After Foodsがビューラーと提携、培養肉の大量生産を加速

イスラエルの培養肉企業Ever After Foodsは今月、培養肉の大量生産に…

米Jellatech、細胞培養によるⅠ型コラーゲンの生産に成功|動物を犠牲にしない「本物のコラーゲン」

アメリカ、ノースカロライナ州を拠点とするJellatechは、独自の細胞株の培養…

ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発|大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか?

万能の肥料として活用されるなたね(菜種)油粕。なたね油粕とは、アブラナか…

Upside Foodsが業界史上最大の約510億円を調達、年内の培養肉市販化を目指してスケールアップを加速

アメリカの培養肉企業Upside Foods(アップサイド・フーズ)がシリーズC…

モサミートが培養牛脂の公式試食会をEUで初めて開催、ハイブリッドビーフパテを披露

オランダの培養肉企業モサミート(Mosa Meat)が今月、同社初となる公式試食…

代替脂肪セミナー動画-2022年9月開催-

2022年9月に開催した代替脂肪セミナーの視聴用ページです。会員の方だけ…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

精密発酵ミニレポート発売のお知らせ

最新記事

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

2025年・培養魚企業レポート販売開始

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
1,760円(11/30 16:20時点)
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
572円(11/30 02:59時点)
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
1,782円(11/30 06:33時点)
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
1,980円(11/30 22:21時点)
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
1,782円(11/30 14:20時点)
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

石井金子
698円(11/30 01:38時点)
発売日: 2022/02/20
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP