今月23日、フードロス対策に取り組むポーランド企業Fresh Insetをお招きしたウェビナーを開催しました。
ウェビナーをまとめた記事はこちらからご覧ください。
ウェビナー動画はこちらからご覧いただけます▼
※セミナー動画は会員の方のみ視聴いただけます。会員登録すると、過去のFoovoセミナー動画も視聴いただけます。ぜひこの機会にご利用ください。
関連記事
アイキャッチ画像はFoovo作成
スイスのPlanted、発酵技術を使用した植物性ステーキを欧州3カ国で発売
Fresh Insetが開発した食品鮮度保持技術Vidre+Complex、ポストハーベスト業界を超えた包装革命に期待｜セミナーレポート
「チキンのテスラ」で知られる植物肉の米SIMULATEが約55億円を調達
植物ベースのチキンナゲットを開発するSIMULATEがシリーズBラウンドで500…
ユニリーバ、精密発酵アイスクリームをBreyersブランドで発売｜パーフェクトデイのホエイを使用
食品・日用品大手のユニリーバが精密発酵に参入した。今月22日、ユニリーバ…
微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ
このニュースのポイント●Nature’s Fyn…
牛を使わずに本物と同等のカゼインを開発するエストニア企業ProProtein
エストニアを拠点とするProProteinは微生物を活用して、牛を使うことなく主…
オランダのビーガンシーフードスタートアップMonkeys by the Seaが約5700万円を調達、ビーガンツナなどの販売へ
オランダのビーガンシーフード企業であるMonkeys by the Seaが、プ…
【世界初】シンガポールの小売店で培養肉の購入が可能に｜米GOOD MeatがHuber’s Butcheryで新製品の販売を開始
世界で初めて培養肉を発売した米GOOD Meat（イート・ジャストの子会社）が、…
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
