Foovo Deep

ポーランド企業Fresh Insetセミナー動画（英語）｜2024年4月開催

 

今月23日、フードロス対策に取り組むポーランド企業Fresh Insetをお招きしたウェビナーを開催しました。

 

ウェビナーをまとめた記事はこちらからご覧ください。

Fresh Insetが開発した食品鮮度保持技術Vidre+Complex、ポストハーベスト業界を超えた包装革命に期待｜セミナーレポート
2024/04/25
Fresh Insetが開発した食品鮮度保持技術Vidre+Complex、ポストハーベスト業界を超えた包装革命に期待｜セミナーレポート
食品ロスの多くは、野菜や果物が収穫されてから消費されるまでの、保管、輸送、販売、家庭内のいずれかのタイミングで生じると言われている。このため、野菜や果物など青果物の鮮度を延長するソリューションが期待されている。 ...

 

ウェビナー動画はこちらからご覧いただけます▼

※セミナー動画は会員の方のみ視聴いただけます。会員登録すると、過去のFoovoセミナー動画も視聴いただけます。ぜひこの機会にご利用ください。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

ポーランドのFresh Insetが開発した鮮度保持シール「Vidre+」: 葉物野菜の鮮度を24日間に延長
2024/02/21
ポーランドのFresh Insetが開発した鮮度保持シール「Vidre+」: 葉物野菜の鮮度を24日間に延長
24日目のルッコラの比較。右がVidre＋使用 ほうれん草、ルッコラなど葉物野菜の鮮度を保持できる新たな技術が登場した。 ポーランドのバイオテック企業Fresh Insetは、葉物野菜の保存期間を延長させる鮮度保...
果物の鮮度保持シールStixFRESHを開発する米Ryp Labs、ベリー向けに商用化を発表
2024/03/19
果物の鮮度保持シールStixFRESHを開発する米Ryp Labs、ベリー向けに商用化を発表
果物の鮮度を2倍に伸ばす独自シールを開発する米Ryp Labsが、ベリー向けの鮮度保持シールStixFRESHの発売・商用化を発表した。 2017年設立のRyp Labsは、果物の鮮度と保存時間を延長するソ...
米Ovieが開発した冷蔵庫の食品を簡単に追跡できるスマートタグLightTags
2024/02/09
米Ovieが開発した冷蔵庫の食品を簡単に追跡できるスマートタグLightTags
食べ残しの料理や、蓋を開けたジャムなど「まだ食べられる」と思って冷蔵庫に保存したものが、気づいたら腐敗していた－このような経験は誰もがしたことがあるだろう。 冷蔵庫で食品の腐敗を事前に防ぐために、食品の「残...
フードロスに取り組む米Apeel Sciencesが約274億円を調達
2021/08/19
フードロスに取り組む米Apeel Sciencesが約274億円を調達
フードロスに取り組む米Apeel SciencesがシリーズEラウンドで2億5000万ドル（約274億円）を調達した。 このラウンドはシンガポールの政府系投資会社テマセクが主導し、Mirae Asset G...
青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達
2021/04/14
青果物の鮮度保持期間を延ばすHazel Technologiesが約76億円を調達
アメリカ農務省（USDA）によると、アメリカでは供給される食料の30－40％が廃棄されており、これは1610億ドルの食品に相当するとされる。非営利団体のReFedも2019年にアメリカでは食品の35％が廃棄されて...

アイキャッチ画像はFoovo作成

 

関連記事

  1. 単細胞タンパク質を開発する独MicroHarvest、ポルトガル…
  2. コンタクトレスなデリバリーロッカーMinnowがSKS2020で…
  3. BiomeMega、革新的な細菌由来のオメガ3と持続可能な脂肪酸…
  4. コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaが約3億2千万円…
  5. 食料品店の救世主！食品廃棄を減らして売上を伸ばすShelf En…
  6. Oishii Farmが進める植物工場のパッケージ化｜年内に国内…
  7. 米国防総省、Air ProteinやThe Better Mea…
  8. 【2024年】培養魚企業レポート販売開始のお知らせ

おすすめ記事

スターバックスがパーフェクトデイの代替ミルクを試験導入

スターバックスが、アニマルフリーな乳製品を開発するパーフェクトデイの代替ミルクを…

【2024年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ

2024年12月10日追記：目次を追記しました。2024年度版精密発酵レ…

キッチンOSのイニットがGoogleクラウドと提携、食料品購入のパーソナライズ化を強化

パーソナライズ化された食品購入ソフトを提供する米イニット（Innit）がGoog…

Those Vegan Cowboysが精密発酵で作成されたチーズを発表

オランダの植物肉ブランドThe Vegetarian Butcherからスピンオ…

チリのフードテックNotCoが約89億円の資金調達に成功、米国進出を目指す

チリのフードテックスタートアップのNotCoは、新たに約89億円の資金調達に成功…

韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得

韓国の培養肉スタートアップ企業であるSpace Fは、パートナー企業の4社ととも…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

精密発酵ミニレポート発売のお知らせ

最新記事

  1. バイオマス発酵による代替シーフードの先駆者、米AQUA Cultured Foodsが事業終了｜代替シーフードの「空白市場」に挑んだ5年間
  2. 培養肉はまず「ハイブリッド」から、価値は肉以外へ拡張｜GFI Elliot Swartz氏講演レポート
  3. ベルギーのThose Vegan Cowboys、精密発酵カゼインの米国上市に向け約11.4億円を調達
  4. イタリアのDreamfarm、植物性チーズで欧州展開を加速
  5. フィンランドのSolar Foods、年産6,400トンの第2工場「Factory 02」の建設地を選定
  6. 仏Green Spot Technologies、副産物×発酵で代替カカオ開発｜年産1,000トン体制の構築へ
  7. 細胞性マグロを開発する米BlueNaluが約17億円を調達ー米国・高級外食からの商用化戦略
  8. 米Harmony Baby Nutritionがブラジル政府から約9.2億円を調達｜アレルギー対応粉ミルクから先行上市へ、精密発酵は次の一手
  9. オランダのモサミートが約27億円を調達、細胞性バーガーで99.999％のコスト削減を達成
  10. 2025年のフードテックを振り返る：国内の細胞性食品が前進、精密発酵は市場投入拡大、日本政府もフードテックを重点分野に

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

2025年・培養魚企業レポート販売開始

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業　培養肉を創る

夢の細胞農業　培養肉を創る

羽生雄毅
1,760円(01/12 16:33時点)

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か？ (岩波ブックレット)

培養肉とは何か？ (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
572円(01/12 03:15時点)
発売日: 2022/12/06

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命　世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命　世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
1,782円(01/12 06:49時点)
発売日: 2020/07/23

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
1,980円(01/11 22:34時点)
発売日: 2020/08/22

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
1,782円(01/12 14:33時点)
発売日: 2020/01/09

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

石井金子
698円(01/12 01:56時点)
発売日: 2022/02/20

Amazon楽天市場

Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP