今月23日、フードロス対策に取り組むポーランド企業Fresh Insetをお招きしたウェビナーを開催しました。
ウェビナーをまとめた記事はこちらからご覧ください。
ウェビナー動画はこちらからご覧いただけます▼
※セミナー動画は会員の方のみ視聴いただけます。会員登録すると、過去のFoovoセミナー動画も視聴いただけます。ぜひこの機会にご利用ください。
関連記事
アイキャッチ画像はFoovo作成
スイスのPlanted、発酵技術を使用した植物性ステーキを欧州3カ国で発売
Fresh Insetが開発した食品鮮度保持技術Vidre+Complex、ポストハーベスト業界を超えた包装革命に期待｜セミナーレポート
フューチャーミートが世界で初めて培養羊肉を生産、年内に米生産施設を着工
イスラエルの培養肉企業フューチャーミート（Future Meat）は25日、培養…
アメリカのマクドナルドがマックプラントを導入！11月から8店舗で試験導入
マクドナルドは来月よりアメリカで、植物性のマックプラントの試験導入を開始する。…
代替肉はなぜ必要なのか？代替肉の必要性、分類、現状をわかりやすく解説
ベジタリアン、ヴィーガンでないなら代替肉は必要ないのでは？ 日本は…
スペイン政府がBioTech Foodsの主導する培養肉プロジェクトに約6億5千万円を出資
スペインの培養肉スタートアップBioTech Foodsはスペイン政府から520…
インテグリカルチャー、黒字化が視野に──2027年に細胞性食品の国内上市へ、地方創生モデルを始動
左から山田望氏、羽生雄毅氏、川島一公氏 Foovo（佐藤あゆみ）撮影細胞農業の民主化を目指すイ…
米食品大手Mars、CRISPRでカカオ開発加速へ──Pairwiseとゲノム編集技術のライセンス契約を締結
出典：Marsカカオ豆の高騰が続くなか、米食品大手のMarsが新たな一手を打った。スニッ…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
