フードテック企業Anina Culinary Artは、手軽なだけでなく、健康的で栄養のある植物性インスタント食品を開発している。
今月18日、イスラエル大使館が東京で開催したイベントに同社CEOのAnat Natan氏が登壇し、自社のインスタント食品技術と市場戦略を発表した。
Anat Natan氏 Foovo佐藤撮影
Aninaが開発したのは、手のひらサイズのポッド型のインスタント食品であり、電子レンジや鍋で数分加熱するだけで、栄養価の高い食事が完成するという。
出典：Anina
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Anina
漁業者と消費者をダイレクトにつなげるE-Fish、48時間以内に新鮮魚を宅配
アメリカで漁師と消費者をダイレクトにつなげる新しいサービスがある。獲れた…
米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始
このニュースのポイント●米パーフェクトデイがシン…
【2024年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ
2024年12月10日追記：目次を追記しました。2024年度版精密発酵レ…
DouxMatokが砂糖の使用量を半分に減らしたIncredo Spreadsの販売を開始
イスラエルのスタートアップDouxMatokが開発した、少ない量でも甘さの変わら…
二酸化炭素から動物飼料用のタンパク質を作るDeep Branchが約10億円を調達
二酸化炭素から代替タンパク質を開発するDeep BranchがシリーズAで800…
NotCoが約95億円を調達、食品業界向けのAIプラットフォーム構築へ
チリのフードテック・ユニコーン企業NotCoは12日、シリーズDラウンドで700…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
