アグテック
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植物工場のスプレッドが40億円を調達、代替肉・いちごの新規事業を加速
京都を拠点とする植物工場スタートアップのスプレッドは今月、シリーズAラウンドで40億円を調達した。国内フードテック業界の資金調達ラウンドで1回の調達額としては過去最大となる。スプレッドは調達した資金で、同社商品「…
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二酸化炭素からタンパク質を作る英ディープ・ブランチ、アイスランド国営電力会社と提携
二酸化炭素を原料に持続可能で高品質な食品・飼料用タンパク質を開発するイギリス企業…
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植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達
代替タンパク質の原料は細胞培養、微生物発酵から、えんどう豆、大豆、オーツ麦など植…
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カナダのBurcon NutraScienceはヒマワリの圧搾粕から高純度なタンパク質を生産
カナダのBurcon NutraScienceはヒマワリの種から高品質なタンパク…
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Pairwiseがゲノム編集野菜を上市するためConscious Foods立ち上げを発表
ゲノム編集技術を活用して農産物を開発するアメリカのPairwise（ペアワイズ）…
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規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達
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農業に塩水を活用するRed Sea Farmsが約17億円を調達、北米展開も視野に
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フードロスに取り組む米Apeel Sciencesが約274億円を調達
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農家に植物の「内なる声」を伝えるInnerPlantが約6.2億円を調達、植物のSOSを事前にキャッチ
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フードロス削減のために米Surge Alertが開発した気候モニタリングデバイス
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塩水で作物を栽培するサウジアラビアのRed Sea Farmsとは
