培養肉
-
米Upside Foodsが新たに培養鶏ひき肉製品を発表
カリフォルニア州を拠点とするUpside Foodsは、新たな製品として培養鶏ひき肉製品を発表した。同社はまた、生産プロセスで血小板由来成長因子(PDGF)を使用しない鶏細胞株を開発したことを発表した。昨年、培養…
-
アレフ・ファームズが培養ステーキ肉「Petit Steak」を発表、年内の販売を計画
イスラエルの培養肉企業アレフ・ファームズは今月、同社初の製品ブランド「Aleph…
-
FAOとWHOが培養肉の安全性に関する新レポートを発表
国連食糧農業機関 (FAO)と世界保健機関 (WHO)は今月、共同開催したウェビ…
-
TissenBioFarmが韓国初の細胞農業支援センターで10Kgの培養肉プロトタイプを発表
韓国の培養肉スタートアップ企業TissenBioFarmは先月、韓国初の細胞農業…
-
中国の培養肉企業Jimi Biotechnologyが100%培養鶏肉の開発に成功
中国・杭州を拠点とする培養肉企業Jimi Biotechnology(极麋生物)…
-
米培養肉企業New Age Eatsが閉鎖を発表「投資を呼び込めなかった」
-
Vowが絶滅マンモスのDNAから培養マンモスミートボールを作製
-
マレーシアの培養肉企業Cell AgriTechが2024年末までの工場開設を発表
-
FDA、GOOD Meatの培養鶏肉の安全性を認める Upside Foodsに続き世界で2社目
-
イスラエルのEver After Foodsが「破壊的な」培養肉生産プラットフォームを発表
-
Esco Aster、2025年までにシンガポールに新たな培養肉工場建設へ