培養肉

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   オーストラリアのVow、南半球最大の培養肉工場をオープン

   オーストラリアの培養肉スタートアップVowは、年間30トンの培養肉を生産できる同社初の工場を開設した。「Factory 1」と名付けられたこの工場はオーストラリア、ニューサウスウェールズ州シドニー郊外のアレクサンドリアに…

   • 2022/10/6
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
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   代替脂肪セミナー動画－2022年9月開催－

   2022年9月に開催した代替脂肪セミナーの視聴用ページです。会員の方だけ…

   • 2022/10/3
   • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
3. 

   Orbillion Bio、欧州35ヵ国への培養牛肉販売に向けてパートナーシップを拡大

   アメリカを拠点とするOrbillion Bioは欧州での培養肉上市に向けて、オラ…

   • 2022/10/1
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   培養肉のコスト削減を目指すProfuse Technologyが約3.5億円を調達

   培養肉の生産コストを削減するソリューションを開発するイスラエルのProfuse …

   • 2022/9/26
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
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   タバコ植物で培養肉のコスト削減を目指すBioBetterが約14億円を調達

   タバコ植物を活用して培養肉の生産コスト削減を目指すBioBetterがシリーズA…

   • 2022/9/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表

   • 2022/9/9
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   魚の培養脂肪を開発するインパクファット｜日本人研究者がシンガポールで挑戦

   • 2022/9/8
   • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
8. 

   一正蒲鉾がインテグリカルチャー、マルハニチロと培養魚肉の共同研究開始を発表

   • 2022/9/7
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
9. 

   フューチャーミートが世界で初めて培養羊肉を生産、年内に米生産施設を着工

   • 2022/8/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    英Ivy Farm、欧州最大の培養肉パイロット工場をオープン

    • 2022/8/26
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    イート・ジャストが中国ファンドから約34億円を調達、代替卵JUST Eggで高級鶏卵と同等価格を実現

    • 2022/8/24
    • 代替プロテイン, 代替卵, 代替肉, 培養肉