イスラエル

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   イスラエル・イノベーション庁が精密発酵の施設設立へ

   イスラエル・イノベーション庁（IIA）は、精密発酵で代替タンパク質を開発するためのインフラ施設の設立を目的としたRFP（提案依頼書）を発表した。これはイスラエル・イノベーション庁が主導するイスラエルの国家運営計画…

   • 2023/1/8
   • Foovo Deep, 代替乳製品・代替卵
2. 

   イスラエルのBELIEVER Meats、アメリカで世界最大の培養肉工場を着工

   イスラエルの培養肉企業BELIEVER Meats（旧称Future Meat …

   • 2022/12/9
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   スピルリナ由来の代替スモークサーモンを開発するSimpliiGood

   2024年8月13日修正・追記スピルリナを活用して代替タンパク質を開発す…

   • 2022/12/6
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
4. 

   Wilkが細胞培養による乳脂肪を使用したヨーグルト開発に成功

   細胞培養によりヒト、動物の乳成分を開発するイスラエル企業Wilk（ウィルク）は、…

   • 2022/11/27
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   イスラエルの培養肉企業Steakholder Foodsが日本で登録商標を取得

   イスラエルの培養肉企業Steakholder Foods（旧称MeaTech）は…

   • 2022/11/9
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   ドローンによる「空飛ぶ」果実収穫ロボットを開発したTevel Aerobotics Technologies、日本進出も計画

   • 2022/10/8
   • アグテック, ロボット
7. 

   レタスを活用して乳タンパク質を開発するイスラエル企業Pigmentum

   • 2022/10/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
8. 

   培養肉のコスト削減を目指すProfuse Technologyが約3.5億円を調達

   • 2022/9/26
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
9. 

   タバコ植物で培養肉のコスト削減を目指すBioBetterが約14億円を調達

   • 2022/9/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    Steakholder Foodsが3Dプリンティングによる培養霜降り牛肉を発表

    • 2022/9/9
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    フューチャーミートが世界で初めて培養羊肉を生産、年内に米生産施設を着工

    • 2022/8/29
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉