Foovo Deep

培養肉用の安価な足場を開発するGelatexが約1.3億のシード資金を調達

 

エストニアの培養肉スタートアップ企業Gelatexはシードラウンドで120万ドル(約1億3600万円)を調達した。ラウンドはエストニアのベンチャーキャピタルChange VenturesグロースエクイティファンドCrosslight Partnersが主導した。

同社は「培養肉をこれまで以上に安くする」というビジョンのもと、培養肉生産用の安価な3次元ナノファイバー足場材料を開発している。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

  1. Index Biosystemsが開発したバイオ由来の微細バーコ…
  2. 微細藻類を活用するカナダのProfillet、ホールカットの植物…
  3. Oatlyがオーツ麦由来のソフトクリームをイギリスで発売
  4. ウキクサから2つのタンパク質|Aspyre Foodsが植物分子…
  5. メタン生成を阻害する飼料を精密発酵で開発するNumber 8 B…
  6. 米SCiFi Foodsが培養牛肉の最初の商用生産を完了、来年培…
  7. スウェーデン企業Mycorenaが世界初となる菌類由来の代替油脂…
  8. そら豆を原料に代替卵を開発するPerfeggtが約4.9億円を調…

おすすめ記事

2024年1月_Foovoセミナー動画・資料(精密発酵・植物分子農業・代替脂肪)

セミナー当日の様子2024年1月に開催したセミナー動画となります(告知ページ…

Remilkがイスラエル食品大手CBCグループと提携、1年以内のイスラエル上市を目指す

精密発酵でアニマルフリーな乳タンパク質を開発するRemilkは、イスラエル食品最…

代替卵ブランド「JUST Egg」が欧州上陸|ドイツのスーパー約280店舗に導入

出典:JUST Egg植物性の代替卵を開発する米イート・ジャストが欧州市場での小売販売を実現した…

主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

世界的にはフードテックのブームは高まる一方で、代替肉、代替卵、代替ミルク、さらに…

「米ぬか」をタンパク質源に:食糧と競合しない米タンパク質で収益性の高い稲作へ|FABEXセミナーレポ

畜産に伴う環境負荷、世界人口の増加による食料需要に対応するため、代替タンパク質は…

味と香りでこころを整える!?ムードフード最前線とフードテックの可能性

イメージ画像 本記事は、Foodamental株式会社 代表取締役社長の吉田惇紀氏による…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

Foovoセミナー開催のお知らせ

最新記事

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

2025年・培養魚企業レポート販売開始

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP