Foovo Deep

培養肉用の安価な足場を開発するGelatexが約1.3億のシード資金を調達

 

エストニアの培養肉スタートアップ企業Gelatexはシードラウンドで120万ドル(約1億3600万円)を調達した。ラウンドはエストニアのベンチャーキャピタルChange VenturesグロースエクイティファンドCrosslight Partnersが主導した。

同社は「培養肉をこれまで以上に安くする」というビジョンのもと、培養肉生産用の安価な3次元ナノファイバー足場材料を開発している。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

  1. 農水省が発酵菌食品WTを設立|麹菌や菌糸体などを新たな食品素材に…
  2. Mycorenaが菌類由来の代替脂肪「Mycolein」の発売を…
  3. ジャガイモで卵白タンパク質を開発するPoLoPo、2026年の上…
  4. Sophie’s BioNutrientsが微細藻類を活用したチ…
  5. 菌糸体由来のブロック肉を開発するMeati FoodsがD2C販…
  6. ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200…
  7. 中国初の培養肉・微生物タンパク質センターが北京に誕生-未来食品の…
  8. パーフェクトデイの子会社The Urgent Companyがア…

おすすめ記事

QuornとPrime Rootsが菌糸体由来肉の市場拡大に向けて提携

Quornと米Prime Rootsは、アメリカ市場における菌糸体由来の代替肉の…

米Prime Roots、菌糸体由来のデリミート製品を刷新──3年で北米300箇所以上に拡大、カナダ進出も

出典:Prime Roots菌糸体由来の代替肉を開発する米Prime Rootsは、7年におよぶ…

ジャガイモで乳タンパク質を開発|イスラエルのFinally Foodsがプレシード資金を調達

イスラエルの植物分子農業企業Finally Foodsは今月、The Kitch…

カカオフリーチョコを開発する英Win-Win、シリーズAで約6億円を調達──ベーカリー原料大手のMartin Braunと提携、欧州展開を加速へ

出典:Martin Braun-Gruppe米やイナゴマメを原料にカカオフリーの代替チョコレート…

【参加レポート】第5回フードテックWeek:次世代型綿あめ製造機、デザインドリンク、アップサイクル食品まで

「第5回フードテックWeek」が2024年11月20日から3日間、幕張メッセで開…

菌糸体から代替肉を作るAtlast Foodが約43億円を調達

菌糸体から代替肉を開発するAtlast FoodがシリーズAで4000万ドル(約…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

細胞性食品(細胞培養食品)レポート・予約注文開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP