Foovo Deep

タバコ植物で培養肉のコスト削減を目指すBioBetterが約14億円を調達

 

タバコ植物を活用して培養肉の生産コスト削減を目指すBioBetterがシリーズAラウンドで1000万ドル(約14億円)を調達した。

Jerusalem Venture Partners(JVP)がラウンドを主導し、Milk & Honey Ventures、イスラエル経済産業省傘下のイスラエル・イノベーション庁が参加した。

BioBetterは培養肉生産のボトルネックとされる成長因子のコスト削減を目指し、2015年にイスラエルに設立された。

プレスリリースによると、現在、FGF2などの成長因子は1グラムあたり5万~50万ドルの費用がかかるが、BioBetterの技術により、1グラムあたり1ドルに下げられる可能性があるという。BioBetterは調達した資金で来年にも生産をスケールアップし、2024年までに、タバコ植物を活用した食品グレードの成長因子の商業化を目指す。

出典:BioBetter

BioBetterは、タバコ植物(Nicotiana tabacum)をアニマルフリーなバイオリアクターとして活用し、成長因子を生産するための独自のタンパク質生産プラットフォームを開発した。野外で栽培されたタバコ植物は、インスリン、トランスフェリン、FGF2など、よりコスト競争力のある成長因子が求められる市場に、持続可能で効率的かつ新しいソリューションを提供する。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

関連記事

アイキャッチ画像の出典:BioBetter

 

関連記事

  1. チェコのBene Meat Technologies、培養ペット…
  2. 麹×使用済み穀物で作る代替カカオ|Fermtechとアバティ大学…
  3. ユニリーバのBen & Jerry’s、アニマルフリー…
  4. MycorenaとRevo Foodsが3Dプリント用マイコプロ…
  5. ネスレがFuture Meatと協業して培養肉参入に向けて準備
  6. 精密発酵プラットフォームの提供を目指すFermify、カゼインサ…
  7. Pairwiseがゲノム編集野菜を上市するためConscious…
  8. Remilkがイスラエルで初めて精密発酵タンパク質の認可を取得

おすすめ記事

Vivici、精密発酵ホエイでGRAS認証を取得—規制強化が迫る中の進展|GRAS認証・自己認証の現状を図解

オランダの精密発酵企業Viviciが、アメリカ食品医薬品局(FDA)から精密発酵…

フードロス削減×栄養インスタント食品、イスラエル企業Aninaが日本市場を狙う

フードテック企業Anina Culinary Artは、手軽なだけでなく、健康的…

農業に塩水を活用するRed Sea Farmsが約17億円を調達、北米展開も視野に

作物の栽培に塩水を活用するRed Sea FarmsがシリーズAで600万ドル(…

ケンタッキー、ビヨンド・ミートの代替フライドチキンを全米で販売

ケンタッキーフライドチキン(KFC)は5日、アメリカ企業ビヨンド・ミートの代替肉…

FDAがSensientのチョウマメ由来の青色着色料を承認

FDAがSensientのチョウマメ由来の抽出物を着色料として承認した。Sens…

Remilkがイスラエル食品大手CBCグループと提携、1年以内のイスラエル上市を目指す

精密発酵でアニマルフリーな乳タンパク質を開発するRemilkは、イスラエル食品最…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

最新記事

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

2025年・培養魚企業レポート販売開始

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
1,707円(09/30 16:03時点)
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
572円(09/30 02:23時点)
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
1,782円(09/30 06:02時点)
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
1,980円(09/29 22:01時点)
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
1,980円(09/30 13:59時点)
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

石井金子
698円(09/30 01:17時点)
発売日: 2022/02/20
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP