セミナー

【10/16】現地レポート会:フィンランド&シンガポールにおけるフードテックの現状をご紹介

本セミナーは終了しました。たくさんのご参加、ありがとうございました!!

セミナー動画はこちらから視聴いただけます(Foovo会員限定)。

 

今月の第15回Foovoセミナーでは、フィンランドシンガポールのスーパーやレストランにおける最新のフードテック動向に焦点を当て、現地の状況をお伝えします。

代替乳製品や持続可能なコーヒー、ビーガンチョコレート、培養肉や代替肉の普及に至るまで、幅広いトピックを取り上げながら、現地で目にした代替タンパク質を中心としたフードテックの現状をご紹介します。

【主な内容】

  • 代替乳製品の強い存在感
  • 持続可能なコーヒーの普及状況
  • マイコプロテインの試食と普及状況
  • 培養肉の市場導入状況と試食の感想
  • その他の新しいフードテックの導入事例

海外に行く機会が少ない方にとって、現地の状況を知る一助となれば幸いです。

 

  • 日時:2024年10月16日(水)10:00-10:30(発表20分/質疑応答10分)
  • 場所:オンライン(Zoomウェビナー)
  • スピーカー:佐藤あゆみ(Foovo代表)
  • 対象:Foovo有料会員の方
  • お申込み方法:会員の方へは、前日までに参加用のURLをお送りします。

本セミナー参加のために会員登録される方は、こちらから詳細の確認・お申込みをお願いいたします。

※リアルタイムで参加できない方向けの録画配信あり

 

■主催

主催:フードテック専門メディア「Foovo」(Foovo合同会社)

セミナーに関するお問い合わせは下記までお寄せください。
contact@foovo.co.jp

 

過去のFoovoセミナーこちらからご覧いただけます(会員の方のみ視聴可/アーカイブ動画があるもののみ)。

 

▼過去の開催セミナー動画(一部)

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