投稿者の記事一覧

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   コカ・コーラが紙ボトル試作品を発表、廃棄物のない世界を目指す

   コカ・コーラがペーパーボトルの試作品を発表した。今回発表された第一世代の試作品は、コカ・コーラがパートナーPabocoと開発中のもの。このペーパーボトルはすべて紙でできているのではなく、一部プラスチックを含んでい…

   • 2020/11/11
   • 包装
2. 

   SuperMeatの培養肉試食に特化したレストランがオープン｜顧客の「声」を集めるほか、培養肉の製造プロセスを可視化

   このニュースのポイント●SuperMeatが培養…

   • 2020/11/10
   • 培養肉
3. 

   ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

   このニュースのポイント●InnovoProはひよ…

   • 2020/11/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
4. 

   2020年10月の資金調達動向・海外フードテック15社のまとめ

   この記事でわかること10月に投資を受けた海外フー…

   • 2020/11/8
   • 資金調達
5. 

   イスラエルDouxMatokの砂糖を減らしても甘さが変わらない画期的な砂糖「Incredo Sugar」、北米で量産化へ

   このニュースのポイント●イスラエルDouxMat…

   • 2020/11/7
   • 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
6. 

   スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

   • 2020/11/6
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
7. 

   菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

   • 2020/11/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発｜大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか？

   • 2020/11/4
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
9. 

   チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始

   • 2020/11/3
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    コーヒー副産物のアップサイクルに取り組むKaffe Bueno、約1億3千万円を調達

    • 2020/11/2
    • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, コーヒー, 新しい食
11. 

    二酸化炭素からタンパク質を作るDeepBranchが約2億9000万円を資金調達、ゼロエミッションへ

    • 2020/11/1
    • アグテック, 代替プロテイン