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  1. 中国発の培養肉企業CellXが資金調達、2021年に試作品発表へ

    このニュースのポイント●中国で2020年に創業したCellXが資金調達(非公開額)●CellXはバイオ3Dプリンティング技術を用いて培養肉開発に取り組む…

  2. 量子ドットを活用して温室フィルムを開発するUbiQD、電気を使わず収穫量アップを実現

    このニュースのポイント●Ub…

  3. ピーナッツから代替肉を作る中国企業HaoFood、2021年に中国レストランで販売予定

    このニュースのポイント●ピーナッツを原材料にタン…

  4. Cooler Screens|店舗の冷蔵食品棚を動的な広告に変えるインタラクティブディスプレイ

    このニュースのポイント●消費…

  5. 中国の培養肉スタートアップ南京周子未来食品が約3億円を資金調達

    このニュースのポイント●南京…

  6. 【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社

  7. 中国バーガーキングが植物肉バーガーを発売開始

  8. 微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ

  9. 香港グリーンマンデーのヴィーガンカフェGreen Commonが中国初上陸、1号店が上海にオープン

  10. 培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施

  11. 米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

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