代替乳製品・代替卵

  1. 細胞を培養して代替母乳を開発するTurtleTreeが約6億3千万円を調達

    このニュースのポイント●代替母乳を開発するシンガポールTurtleTreeが約6億3千万円を調達●BtoBによるライセンス提供で乳幼児調整乳市場を狙う●乳児用調整乳市場は2…

  2. アニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエルRemilkが約11億円を調達

    イスラエルを拠点とするRemilkがシリーズAラウンドで11…

  3. ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

    このニュースのポイント●ユニリーバが植物由来食品…

  4. 動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す

    このニュースのポイント ●Change Foodsがプレシードで約9…

  5. ビル・ゲイツも出資|細胞培養により代替母乳の開発を目指すBiomilqとは

    このニュースのポイント ●米Biomilqがヒト母乳にあるカゼイン・…

  6. 代替卵イート・ジャストが欧州進出へ向けて加速、EUの承認待ち

  7. ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

  8. ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

  9. チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始

  10. インポッシブルフーズが開発中の代替ミルク・Impossible Milkを発表、2021年に研究チーム倍増へ

  11. イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も

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