代替肉

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   微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ

   このニュースのポイント●Nature’s Fyndが約46億円を資金調達●火山に生息する微生物からタンパク質を開発●2021年の製品化を目指す●ビル・ゲイツの投資フ…

   • 2020/12/25
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
2. 

   香港グリーンマンデーのヴィーガンカフェGreen Commonが中国初上陸、1号店が上海にオープン

   このニュースのポイント●香港グリーンマンデーのヴ…

   • 2020/12/24
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   香港発の植物肉企業TN Meatが代替肉製品の販売をスタート、中国人のニーズを満たす

   このニュースのポイント●香港に植物肉スタートアッ…

   • 2020/12/12
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO（上場）、2021年夏までに試験販売を開始

   このニュースのポイント ●植物性代替肉に取り組むイスラエル企業Sav…

   • 2020/12/7
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

   このニュースのポイント●ビヨ…

   • 2020/12/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

   • 2020/11/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
7. 

   中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

   • 2020/11/25
   • 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

   • 2020/11/23
   • 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

   • 2020/11/22
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

    • 2020/11/9
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
11. 

    スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

    • 2020/11/6
    • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ