アジア

1. 

   培養魚を開発するAvant MeatsがシンガポールのA*STARと提携、共同研究所の設立を発表

   培養魚を開発する香港のAvant Meatsが、シンガポール科学技術研究庁（A*STAR）との提携を発表した。AvantはA*STARと協力して、細胞培養による培養魚の生産を拡大するために、シンガポールに共同研究…

   • 2021/9/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
2. 

   Esco Asterが培養肉の製造承認をシンガポールで取得

   シンガポールの医薬品受託製造開発機関（CDMO）であるEsco Asterが、シ…

   • 2021/9/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   MeaTechが低コストな培養脂肪の生産方法で米国仮出願を提出

   イスラエルの培養肉企業MeaTechは、米国特許商標庁（USPTO）に植物由来成…

   • 2021/9/8
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表

   3Dプリンターを活用して培養肉を開発する中国の培養肉企業CellXが培養豚肉のサ…

   • 2021/9/7
   • 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   【世界初】Shiok Meatsが試食会で培養カニ肉料理を発表

   培養シーフードを開発するシンガポール企業Shiok Meatsが、培養カニ肉の試…

   • 2021/8/31
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
6. 

   3Dプリント肉のSavorEatがアメリカの大学への試験導入でソデクソと提携

   • 2021/8/29
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   「競争よりも共創」代替肉で環境問題に挑むネクストミーツが目指すものとは

   • 2021/8/28
   • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 代替卵, 代替肉, 代替魚, 独自レポ
8. 

   韓国の培養肉企業SeaWith、2030年までに培養ステーキ肉を1kgあたり3ドルへ

   • 2021/8/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
9. 

   培養シーフードのShiok Meatsが培養肉企業Gaia Foodsを買収

   • 2021/8/11
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
10. 

    代替肉のネクストミーツが新潟に代替肉の自社工場を建設、2022年夏の稼働を目指す

    • 2021/7/31
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
11. 

    奇跡の植物肉「ミラクルミート」を開発したDAIZに国内外から引き合いが止まらない理由

    • 2021/7/30
    • Foovo Deep, インタビュー, 代替プロテイン, 代替卵, 代替肉, 代替魚, 独自レポ