フランスのCore Biogenesisが2020年11月にシードラウンドで260万ユーロ（約3億2000万円）を調達した。
同社は成長因子を安価に大量生産する技術開発に取り組むスタートアップ企業。
今回調達した資金で最初の試作品を作り、取引先30社に提供したいとしている。
培養肉開発に必要なもの
培養肉を開発するためには、細胞・培地・成長因子が必要になる。
Foovo Deep
培養肉開発用の成長因子を低コストで量産するCore Biogenesisが約3.2億円を調達
フランスのCore Biogenesisが2020年11月にシードラウンドで260万ユーロ（約3億2000万円）を調達した。
同社は成長因子を安価に大量生産する技術開発に取り組むスタートアップ企業。
今回調達した資金で最初の試作品を作り、取引先30社に提供したいとしている。
培養肉を開発するためには、細胞・培地・成長因子が必要になる。
植物性シーフードの米Impact Foodが事業終了、米国で展開も「消費者行動を変える難しさ」
出典：Impact Food植物由来シーフードを開発する米Impact Foodが、5年以上にわ…
Moolec Science、豚タンパク質を作る大豆「Piggy Sooy」で米国農務省の承認を取得
2024年10月18日追記これまでの動きから、YEEAプロジェクトは高い可能性で精密発酵に関…
Novameatが約7億円を調達、独自3Dプリント技術による代替ステーキ肉製造の更なるスケール化へ
独自の3Dプリント技術を使い植物性の代替ステーキ肉を製造するバルセロナのスタート…
TurtleTree、精密発酵ラクトフェリンの上市に向けて最初の商業パートナーシップを締結
精密発酵でラクトフェリンを開発するTurtleTreeが初の商業パートナーシップ…
米BMC Ingredients、カナダでマイコプロテイン「Rhiza」の販売認可を取得
牛肉50％、Rhiza50％のバーガー 出典：BMC Ingredientsマイコプロテインを開…
ゲノム編集で野菜・果物に新しい命を吹き込む米Pairwiseが約94億円を調達
Pairwiseは収量も栄養もあるのに、匂いなどの理由で人気のない食品を、ゲノム…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
