フランスのCore Biogenesisが2020年11月にシードラウンドで260万ユーロ（約3億2000万円）を調達した。
同社は成長因子を安価に大量生産する技術開発に取り組むスタートアップ企業。
今回調達した資金で最初の試作品を作り、取引先30社に提供したいとしている。
培養肉開発に必要なもの
培養肉を開発するためには、細胞・培地・成長因子が必要になる。
Foovo Deep
培養肉開発用の成長因子を低コストで量産するCore Biogenesisが約3.2億円を調達
フランスのCore Biogenesisが2020年11月にシードラウンドで260万ユーロ（約3億2000万円）を調達した。
同社は成長因子を安価に大量生産する技術開発に取り組むスタートアップ企業。
今回調達した資金で最初の試作品を作り、取引先30社に提供したいとしている。
培養肉を開発するためには、細胞・培地・成長因子が必要になる。
Celleste Bio、植物細胞培養によるココアバター生産を発表｜精密発酵に続く細胞性ココアバター開発が業界で前進
ホワイトチョコレート（イメージ画像）気候変動や病害の影響でカカオ豆の価格高騰が深刻化し、チョコレ…
コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaが約3億2千万円を調達
コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaがシードラウンドで300万ドル（…
米Pairwise、CIMMYTとゲノム編集のライセンス契約を締結──CRISPR技術で小規模農家支援を加速
出典：Pairwiseゲノム編集技術を活用して農産物を開発する米Pairwise（ペアワイズ）は…
【現地レポ】Perfect Dayの精密発酵乳タンパク質を使用したミルクを試食@シンガポール｜精密発酵ミルクの現在地を確認
精密発酵技術で生成された食品がアメリカ、シンガポールなどで販売されている。…
培養細胞を原料とする食品、「細胞性食品」を基本名称に──「培養」から「細胞性」へ｜官民協議会が方針発表
写真：Gourmeyフードテック官民協議会の細胞農業ワーキングチームは2025年8月18日、培養…
微生物発酵で脂肪を開発するNourish Ingredientsが初ラウンドで約12億円を調達
オーストラリアのスタートアップ企業Nourish Ingredientsが初のラ…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
