マレーシア初の培養肉企業Cell AgriTechは、マレーシア、ペナンに培養肉工場の建設を開始することを発表した。同工場の建設には2000万マレーシア・リンギット（約5億9000万円）が投じられ、2024年末までに完成する予定となる。
アジアでは現在、シンガポールを除いて培養肉の規制が明確化された国はないが、Cell AgriTechは2025年までに最初の製品をアジア市場に投入したいとしている。
出典：Cell AgriTech
マレーシア初の培養肉工場の発表は、今月15日－16日にマレーシアのクアラルンプールで開催されたマレーシア初の培養肉会議で、Cell AgriTech創業者のJason Ng Chin Aikm氏が発表した。
この会議は、Cell AgriTechとマレーシア科学技術イノベーション省傘下のBioeconomy Corporationが共同で開催した。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Cell AgriTech
分子農業スタートアップMiruku創業者に聞く「ベニバナによる乳製品生産の再構築」
植物を「ミニ工場」として特定成分を作る分子農業が注目されている。代替タン…
代替カカオ・ココアバターセミナー動画・資料【2025年4月開催】
2025年4月に開催した第17回Foovoセミナーの動画です。使用したセ…
Nature’s Fyndが菌類由来の代替肉を米ホールフーズで発売、来年には大規模工場を稼働
微生物発酵により代替肉や代替乳製品を開発するアメリカ企業Nature's Fyn…
培養魚を開発するAvant MeatsがシンガポールのA*STARと提携、共同研究所の設立を発表
培養魚を開発する香港のAvant Meatsが、シンガポール科学技術研究庁（A*…
Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規模農家の市場アクセス改善を本格支援
このニュースのポイントApeel Science…
オランダのスーパーで買った代替コーヒーを試飲｜業界でカフェオレ提供が多い理由も考察
オランダ企業Northern Wonderの代替コーヒーは、オランダのスーパーマ…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
