投稿者の記事一覧

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   昆虫由来の代替タンパク質に取り組むTebritoが約1億円を調達

   このニュースのポイント ●昆虫由来のタンパク質開発に取り組むTebritoが約1億円を調達●幼虫ミールワームを原料とする代替タンパク質●家畜由来のタンパク質に比べ持続可能性がある●10…

   • 2020/12/10
   • 代替プロテイン
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   空気と電気からタンパク質を作るSolar Foodsが約5億4千万円を調達、2022年までに生産工場稼働へ

   このニュースのポイント●フィンランドSolar …

   • 2020/12/9
   • 代替プロテイン
3. 

   培養肉企業モサミートが約20億円を調達、三菱商事も出資に参加

   このニュースのポイント●培養肉パイオニアのモサミ…

   • 2020/12/8
   • 培養肉
4. 

   植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO（上場）、2021年夏までに試験販売を開始

   このニュースのポイント ●植物性代替肉に取り組むイスラエル企業Sav…

   • 2020/12/7
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   香港培養肉スタートアップAvant Meatsが約3億2千万円を資金調達、2021年の市販化を目指す

   このニュースのポイント 香港培養肉企業Avan…

   • 2020/12/6
   • 代替魚, 培養肉
6. 

   米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

   • 2020/12/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   新鮮な食材を買える自販機3.0のFarmer’s fridgeがコンタクトレス決済とデリバリーサービスを追加

   • 2020/12/4
   • デリバリー, リテール, 自販機3.0
8. 

   イート・ジャスト（Eat Just）の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

   • 2020/12/3
   • 代替プロテイン, 培養肉
9. 

   米Bowlton Kitchensの1時間に300の調理が可能な料理ロボット、在庫管理も自動化

   • 2020/12/2
   • キッチンOS, ロボット
10. 

    米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功

    • 2020/12/1
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
11. 

    ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

    • 2020/11/30
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉