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  1. Moleyが自動調理ロボット「モーレイ・ロボット・キッチン」の販売を開始

    調理ロボットを製造するイギリスのモーレイロボティックス(Moley Robotics)が、完全に自動化されたロボット・キッチン「モーレイ・ロボット・キッチン」の販売を発表した。モーレイ・ロボット・キッチンとは、2…

  2. アニマルフリーな乳製品を開発する英Better Dairyが約2億2千万円を資金調達

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  3. 主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

    世界的にはフードテックのブームは高まる一方で、代替肉、代替卵、代替ミルク、さらに…

  4. 細胞を培養して代替母乳を開発するTurtleTreeが約6億3千万円を調達

    このニュースのポイント●代替母乳を開発するシンガ…

  5. スウェーデンHookedが約6200万円を調達、2021年春にスウェーデンで市販化予定

    このニュースのポイント●スウェーデンHooked…

  6. 屋内農業用デバイスのiUNUが約7億円を調達、個々の農作物をリアルタイムでモニタリング

  7. アニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエルRemilkが約11億円を調達

  8. 廃棄パンからクラフトビールを作る香港企業Breer、4名の香港大学生が創業

  9. コンタクトレスなキオスク型スムージーロボットBlendid、株式投資型クラウドファンディングを開始

  10. 香港発の植物肉企業TN Meatが代替肉製品の販売をスタート、中国人のニーズを満たす

  11. ホームメイド料理のデリバリーサービスWoodSpoonが約2億円を調達、失業シェフの雇用創出に

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