オランダの培養肉企業モサミートと同社のパートナー・投資会社であり水産飼料大手Nutrecoは、EUから助成金を受けたことを発表した。
この助成金は培養肉の開発において最も高価とされる培地コスト削減の研究開発に対するもので、約200万ユーロ（約2億6000万円）となる。
Nutrecoはオランダを拠点とする動物・水産飼料の大手企業で、モサミートの主要出資者となる。2社が培養肉開発の主要課題の1つである、生産コスト削減に取り組む共同プロジェクト
極限環境微生物で代替パーム油を開発するシンガポール企業Biteback Biotechnology｜創業者インタビュー
微生物を活用した代替パーム油の開発が活発化している。今年3月には、油脂酵…
ブラジル初の培養脂肪企業Cellva Ingredientsが約2億円を調達
南米初の培養脂肪企業Cellva Ingredientsがシードラウンドで650…
農研機構の生研支援センター、細胞性食品に公的支援｜SBIR支援で培養肉・精密発酵の4課題を採択
出典：Mosa Meat農業・食品産業分野における資金提供、社会実装の支援を…
培養ハイブリッド肉を開発する米New Age Meatsが約2億1千万円を調達
カリフォルニアを拠点とする培養肉スタートアップのNew Age Meatsがシー…
イート・ジャストの代替卵JUST Eggが欧州の安全性承認を取得
米イート・ジャストの代替卵JUST Egg（ジャスト・エッグ）の主要成分が、欧州…
パーソナライズ化された次世代自販機のBolkが約5億円のシード資金を調達
次世代自販機を開発するBolkが、シードラウンドで400万ユーロ（約5億2000…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
