中国の培養肉企業Joes Future Food（周子未来）は先月、シリーズAラウンドで数千万元の資金調達を完了した。
2019年に設立されたJoes Future Foodは中国初の培養肉企業。同社は、中国の培養肉業界を100リットルバイオリアクターのパイロットスケールへと導き、業界をリードする存在となっている。
プレスリリースによると、Joes Future Foodは現在中国で唯一、100リットル規模を実現している培養肉企業だという。
今回の資金調達は、約12億円を調達した2021年10月のシリーズAラウンドに続くもので、中国上海のベンチャーキャピタルQiming Venture Partnersが主導した。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Joes Future Food
オーストラリアのBoldly Foods、植物性サーモン・マグロを米国で供給開始
オーストラリア、シドニーを拠点とするBoldly Foodsは今年夏、アメリカの…
UPSIDE Foodsが米レストランで培養鶏肉の販売を実現
UPSIDE Foodsは今月1日、アメリカ、サンフランシスコのレストラン「Ba…
東京農大、エリンギで代替ホタテ貝柱を開発 製品化へ向けパートナー模索
出典：東京農業大学ユキグニファクトリー（旧称雪国まいたけ）が昨年3月にまいたけを使用した代替肉「…
培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsが資金調達難で事業を停止
培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsが今月、資金調達難から事業を停止したこ…
The Every Company、アニマルフリーな卵白タンパク質を使ったスムージーを発売
The Every Companyのアニマルフリーな卵白タンパク質粉末を使ったス…
米培養肉Upside Foods、培養肉用のアニマルフリーな増殖培地を開発
アメリカの主要な培養肉企業Upside Foods（旧称メンフィスミーツ）はアニ…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
