アジア

1. 

   培養肉の法整備を目指す議員連盟が発足、年内に試食実現のための提言へ

   自民党の有志議員による「細胞農業によるサステナブル社会推進議員連盟」が13日、発足した。国内で培養肉を上市するための法整備の確立を目指す。日経バイオテクによると、研究者以外の一般消費者も試食に参加できるよう、まず…

   • 2022/6/15
   • 代替プロテイン, 培養肉
2. 

   GOOD Meat、シンガポールでアジア最大の培養肉工場を着工

   イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatは10日、シンガポールでアジア最大…

   • 2022/6/14
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 培養肉
3. 

   イスラエル企業Remilk、アメリカで精密発酵乳タンパク質の認可を取得

   テルアビブを拠点とする精密発酵企業Remilkは、アメリカでGRAS自己認証を取…

   • 2022/6/10
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   Biftekがシンガポールの培養肉企業へ最初の増殖培地サンプルを出荷

   培養肉用のアニマルフリーな培地を開発するトルコ企業Biftekは、商用化に向けて…

   • 2022/6/9
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   イスラエル農務省が設立した培養ティラピアを開発する培養魚企業E-FISHient

   イスラエルで新たに培養シーフード企業E-FISHientが設立された。イ…

   • 2022/6/7
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
6. 

   グリラス、国産食用コオロギを使用したプロテインバー等をコンビニで販売開始

   • 2022/6/6
   • アップサイクル, フードロス, 代替プロテイン
7. 

   CellMEATが約10.3億円を調達、培養エビや培養甲殻類製品の開発を加速

   • 2022/5/30
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
8. 

   天然には存在しない「新しい酵素」を開発するEnzymitが約6.3億円を調達

   • 2022/5/26
   • フードテック, 代替プロテイン
9. 

   精密発酵のImagindairy、シードラウンドの資金調達を約35億円で完了

   • 2022/5/25
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    韓国の培養肉スタートアップSpace Fらが政府から助成金を獲得

    • 2022/5/25
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    培養油脂のPeace of Meatと英ENOUGH、マイコプロテインを使った培養ハイブリッド肉の開発で提携

    • 2022/5/24
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉