オランダのフードテック企業Farmlessは今月、プレシードラウンドで120万ユーロ（約1億8000万円）を調達したことを発表した。Farmlessは、微生物、二酸化炭素、水素、再生エネルギーを活用したバイオマス発酵により、機能性タンパク質を生産している。
このラウンドはドイツのベンチャーキャピタルRevent、Nucleus Capital、Possible Venturesが主導した。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Farmless
コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaが約3億2千万円を調達
コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaがシードラウンドで300万ドル（…
培養肉の進展と課題－タフツ大学デイビッド・カプラン教授が都内で講演【セミナーレポ】
国際細胞農業カンファレンス（第13回培養食料研究会）が10日、都内で開催された。…
イスラエルのMeaTechが新たに培養豚肉の開発始動を発表
3Dプリンターを活用して培養肉を開発するイスラエル企業MeaTechが、培養豚肉…
中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売
中国のファーストフード大手Dicosが植物由来代替肉に取り組む中国企業Starf…
Else Nutritionとダノンが協業、アレルギー対応の乳製品・大豆不使用のビーガン粉ミルクの商品化に向けて前進
乳幼児・子供向けのクリーンな植物性粉ミルク・離乳食を開発する米Else Nutr…
EUバイオテック法案が示す二つの顔──精密発酵などの新規食品は規制サンドボックス対象外、EFSAの申請前助言は拡充へ
出典：EU欧州委員会は今年7月に、ライフサイエンス分野の戦略の中で、精密発酵・バイオマス発酵を先…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
