培養肉

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   イート・ジャストが中国ファンドから約34億円を調達、代替卵JUST Eggで高級鶏卵と同等価格を実現

   代替卵と培養肉を手掛ける米フードテック企業イート・ジャストが中国のプライベート・エクイティ・ファンドC2 Capital Partnersと戦略的パートナーシップを締結し、2500万ドル（約34億円）の出資を受けた。…

   • 2022/8/24
   • 代替プロテイン, 代替卵, 代替肉, 培養肉
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   ノルウェー研究評議会が5年間の細胞農業プロジェクトに出資、培養肉・精密発酵による食品開発強化へ

   ノルウェーの国家研究戦略を決める政府系機関ノルウェー研究評議会（The Rese…

   • 2022/8/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
3. 

   ドイツのBluu Seafoodが欧州で初めて培養魚製品を発表、2023年にアジア上市を目指す

   ドイツの培養魚企業Bluu Seafood（旧称Bluu Biosciences…

   • 2022/8/13
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
4. 

   培養シーフードのShiok Meatsが生産コスト50ドル／kgを実現、2023年に培養エビ上市へ

   アジアにおける培養シーフードの先駆けであるシンガポール企業Shiok Meats…

   • 2022/8/11
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
5. 

   培養肉セミナー開催レポート【岡田健成氏講演】－2022年8月－

   世界人口の増加に伴う食料需要の高まりにより、2030年にはタンパク質が不足すると…

   • 2022/8/10
   • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   イスラエル大手食品会社Tnuva、代替タンパク質特化のR＆Dセンター設立へ

   • 2022/8/7
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 培養肉
7. 

   韓国政府、2022年の国家計画に培養肉のガイドラインを追加

   • 2022/8/4
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロと提携

   • 2022/7/30
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
9. 

   【8/9】培養肉動向セミナー開催延期のお知らせ

   • 2022/7/26
   • セミナー, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    培養牛肉バーガーで早期の米国上市を目指すSCiFi Foodsが約30億円を調達

    • 2022/7/20
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    MeaTech、3Dプリンターによる培養シーフードの開発でUmami Meatsと協業

    • 2022/7/19
    • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉