動物飼料や食品向けの微生物タンパク質を開発・製造する米Calystaは、同社の主力製品FeedKindがアメリカ食品医薬品局（FDA）からGRASステータスを取得したことを発表した。
プレスリリースによると、FDA動物用医薬品センターは、CalystaのFeedKindをサケ用飼料に最大18％の割合で使用することを認めた。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Calysta
Foovo Deep
Calystaの単細胞タンパク質FeedKind、水産養殖への使用で米国GRASステータスを取得
動物飼料や食品向けの微生物タンパク質を開発・製造する米Calystaは、同社の主力製品FeedKindがアメリカ食品医薬品局（FDA）からGRASステータスを取得したことを発表した。
プレスリリースによると、FDA動物用医薬品センターは、CalystaのFeedKindをサケ用飼料に最大18％の割合で使用することを認めた。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Calysta
iPS細胞で培養肉を開発するオランダ企業MeatableがシリーズAで約50億円を調達
オランダの培養肉企業MeatableはシリーズAラウンドで4700万ドル（約50…
福井大学、凍み豆腐にヒントを得た培養肉用の可食性足場を開発｜海外でも進む大豆由来の足場研究
福井大学の研究チームは、培養肉の大量生産に向けて、可食性の多孔質足場を開発した。…
「チキンのテスラ」で知られる植物肉の米SIMULATEが約55億円を調達
植物ベースのチキンナゲットを開発するSIMULATEがシリーズBラウンドで500…
精密発酵で乳タンパク質・乳脂肪を開発するPhyx44が約1.7億円を調達
アジアに新たな精密発酵企業が登場した。インドのPhyx44は、シードラウンドで1…
米Plantible Foods、ウキクサ由来ルビスコの商用施設を本格稼働、FDA GRASの回答待ち
出典：Plantible米フードテック企業Plantible Foodsが先月、アメリカ、テキサ…
培養魚のWanda Fishがタフツ大学と独占的ライセンス契約を締結
イスラエルの培養魚スタートアップWanda Fishは、培養魚の開発でタフツ大学…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
