動物飼料や食品向けの微生物タンパク質を開発・製造する米Calystaは、同社の主力製品FeedKindがアメリカ食品医薬品局（FDA）からGRASステータスを取得したことを発表した。
プレスリリースによると、FDA動物用医薬品センターは、CalystaのFeedKindをサケ用飼料に最大18％の割合で使用することを認めた。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Calysta
Foovo Deep
Calystaの単細胞タンパク質FeedKind、水産養殖への使用で米国GRASステータスを取得
動物飼料や食品向けの微生物タンパク質を開発・製造する米Calystaは、同社の主力製品FeedKindがアメリカ食品医薬品局（FDA）からGRASステータスを取得したことを発表した。
プレスリリースによると、FDA動物用医薬品センターは、CalystaのFeedKindをサケ用飼料に最大18％の割合で使用することを認めた。
関連記事
アイキャッチ画像の出典：Calysta
Mycorenaのパイロット工場、拡張により欧州最大のマイコプロテイン工場に
マイコプロテインを使った代替肉を開発するスウェーデン企業Mycorenaは、スウ…
ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出、代替ミルクの国内D2Cもスタート
日本のフードテック企業ネクストミーツがアメリカに本格進出する。同社は焼肉…
2025年のフードテックを振り返る：国内の細胞性食品が前進、精密発酵は市場投入拡大、日本政府もフードテックを重点分野に
今年初開催された日本培養食料学会大会 Foovo（佐藤）撮影こんにちは。Fo…
オランダで世界初の細胞性食肉農場の建設に向けてCRAFTコンソーシアムが結成
出典：RespectFarmsオランダで世界初の細胞性食肉（培養肉）農場の建設に向けたコンソーシ…
米Voyage Foods、豆不使用コーヒーをフードサービス・CPGブランド向けに販売開始
米Voyage Foodsが今月16日、フードサービス・食品業界の商業パートナー…
Remilkの精密発酵乳タンパク質がシンガポール当局の認可を取得
イスラエルの精密発酵企業Remilkは23日、シンガポール食品庁（SFA）から販…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.
