Foovo Deep

CO2を原料にタンパク質開発する米NovoNutrients、カロテノイド生産のスケールアップへ

 

二酸化炭素、水素、微生物を活用して持続可能なタンパク質を開発する米NovoNutrientsは3月、カロテノイド生産技術におけるイノベーションを発表した。

プレスリリースによると、NovoNutrientsの二酸化炭素回収プロセスは、タンパク質が豊富な原料1トンにつき、2トンの二酸化炭素をアップサイクルできるという。二酸化炭素と再生可能エネルギーを活用することで、従来の生産方法よりもコストを削減し、持続可能かつ拡張可能な方法で、カロテノイドを提供できるとしている。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

 

関連記事

米NovoNutrients、牛タンパク質と同品質のCO2由来タンパク質の生産に成功
2022/05/19
米NovoNutrients、牛タンパク質と同品質のCO2由来タンパク質の生産に成功
カリフォルニア、サニーベールを拠点とするNovoNutrientsは、二酸化炭素、水素、微生物を原料に「牛タンパク質と同品質のタンパク質」の生産に成功したことを発表した。 米NovoNutrients、牛タンパ...
Calystaの単細胞タンパク質FeedKind、水産養殖への使用で米国GRASステータスを取得
2023/03/01
Calystaの単細胞タンパク質FeedKind、水産養殖への使用で米国GRASステータスを取得
動物飼料や食品向けの微生物タンパク質を開発・製造する米Calystaは、同社の主力製品FeedKindがアメリカ食品医薬品局（FDA）からGRASステータスを取得したことを発表した。 プレスリリースによると...
ソーラーフーズ、シンガポールでソレインの販売認可を取得
2022/10/28
ソーラーフーズ、シンガポールでソレインの販売認可を取得
二酸化炭素と微生物を活用して代替タンパク質ソレインを開発するソーラーフーズ（Solar Foods）は26日、シンガポール食品庁（SFA）からソレインを含む食品の販売認可を取得したことを発表した。 ソーラーフー...
二酸化炭素からタンパク質を作る英ディープ・ブランチ、アイスランド国営電力会社と提携
2022/06/02
二酸化炭素からタンパク質を作る英ディープ・ブランチ、アイスランド国営電力会社と提携
二酸化炭素を原料に持続可能で高品質な食品・飼料用タンパク質を開発するイギリス企業ディープ・ブランチ（Deep Branch）は、アイスランドの国営電力会社Landsvirkjunと基本合意書（MOU）を締結した。...
古細菌の力で二酸化炭素をタンパク質に変換｜オーストリア企業Arkeon Biotechnologiesが約8.5億円を調達
2022/03/22
古細菌の力で二酸化炭素をタンパク質に変換｜オーストリア企業Arkeon Biotechnologiesが約8.5億円を調達
オーストリア、ウィーンを拠点とするArkeon Biotechnologiesは二酸化炭素を食品に変換することで、より持続可能で、栄養価の高い倫理的なフードシステムの構築を目指している。 同社は今月、応募超...

アイキャッチ画像の出典：NovoNutrients

 

関連記事

  1. 英培養肉企業Higher Steaksが約43億円を調達、社名を…
  2. Oobli、精密発酵甘味タンパク質市場の拡大へ―Ingredio…
  3. Avant Meatsがシンガポールに新しい研究施設・パイロット…
  4. Upside Foodsが業界史上最大の約510億円を調達、年内…
  5. 二酸化炭素、電気から乳タンパク質の生成へ｜ソーラーフーズの新たな…
  6. オーストリア食肉大手Marcher、肉とキノコのハイブリッド製品…
  7. 動物肉と同等価格の植物肉が生産可能な自動化技術をシアトルの企業が…
  8. 【2024年度版】精密発酵レポート販売開始のお知らせ

おすすめ記事

DAIZが植物性代替卵「ミラクルエッグ」の開発に成功、ハイブリッド食品で畜産業との共存を目指す

熊本発のスタートアップ企業DAIZが代替卵市場に参入する。DAIZは今月8日、植…

極限環境微生物で代替パーム油を開発するシンガポール企業Biteback Biotechnology｜創業者インタビュー

微生物を活用した代替パーム油の開発が活発化している。今年3月には、油脂酵…

精密発酵で乳タンパク質・乳脂肪を開発するPhyx44が約1.7億円を調達

アジアに新たな精密発酵企業が登場した。インドのPhyx44は、シードラウンドで1…

クリーンラベルの代替カゼインを開発する米Pureture、年内にアメリカで上市へ【創業者インタビュー】

ニューヨークに拠点を置くバイオテクノロジー企業Pureture（旧称Armore…

シンガポールが「30 by 30」目標を変更──2035年までに食物繊維20％・タンパク質30％を国内供給へ

出典：GOOD Meat培養肉などの細胞性食品や精密発酵で生産された乳タンパク質など、世界でも早…

Magic Valley、細胞性豚肉入り犬用おやつをオーストラリアで発売｜苦境下で初販実績示す

オーストラリアの細胞性食品スタートアップMagic Valleyが今月、細胞性豚…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

細胞性食品（細胞培養食品）レポート・予約注文開始

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

  1. 「虫秘茶」を一つのお茶のジャンルに｜量産の壁と、その先に描く構想【後編】
  2. 昆虫の消化が生む、まだ知らない味｜「虫秘茶」が広げる食の境界線【前編】
  3. 細胞性食品の産業化に向け、議連が提言取りまとめ｜量産化支援やロードマップ策定求める
  4. ADM、天然着色料の増産に向け約25億円を投資、精密発酵着色料の計画も｜米国で合成着色料からの転換加速
  5. 細胞性脂肪を開発するドイツのCultimate Foodsが閉鎖、財務再建かなわず
  6. そら豆の外皮から代替カカオ、Cultivated Food Labsが開発｜カナダ政府が資金提供
  7. 食品企業にも広がる「サステナ融資」、SLLは5年で1,000件超に｜地方銀行が普及をけん引
  8. レタスとタバコの葉緑体でミオグロビン生産、英研究チームが実証
  9. 米FDA、GRAS通知義務化の規則案を前倒し公表｜通知前の販売も可能に
  10. ビヨンドミート、Q2売上8.2%減も海外小売は16.5%増｜植物性タンパク質の関連事業拡大へ

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

代替カカオレポート・好評販売中

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

＞Facebook

 

Foovoセミナー（年3回開催）↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

PAGE TOP