食品ECスタートアップFarmsteadが小売業にGrocery OSをリリース、巨人アマゾンに対抗

食品ECのFarmsteadは、自社用食料品デリバリーソフトGrocery OS（グローサリーOS）を米国国内のスーパーマーケットが利用できるようにすることを発表した。Grocery OSのリリースによって、米国…

植物性着色料を開発中のイスラエルフードテックPhytolonが約5億円の資金調達に成功

チリのフードテックNotCoが約89億円の資金調達に成功、米国進出を目指す

シェイクシャックが初のヴィーガン（ビーガン）バーガーをロンドンで販売開始

代替マグロ開発中の米フードテックKuleana、年内に全米へ代替マグロ寿司の提供を目指す

PAGE NAVI

ピックアップ記事

  1. オレオゲルで植物肉用の代替脂肪を開発するParagon …
  2. 【現地レポ】米GOOD Meatの培養肉実食レビュー@シ…
  3. Oatlyがオーツ麦由来のソフトクリームをイギリスで発売…
  4. 米イート・ジャストがシンガポール最大の植物性タンパク質工…
  5. 米Brown Foodsが培養全乳「UnReal Mil…
  6. シンガポールのPreferが代替チョコレートの試作品を発…

注目記事

2025年・培養魚企業レポート販売開始

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

おすすめ記事

  1. Better Dairyはアニマルフリーチーズの最前線で約25.8億円を調達
  2. 植物食品のゲームチェンジ：Motif FoodWorksが植物性の伸びるチーズと霜降り肉技術の使用権を獲得
  3. Better Juiceの砂糖削減技術を使用したフルーツジュースが今年市販化へ
  4. 【4/23】ポーランド企業Fresh Inset：ウェビナー開催のお知らせ｜食品の鮮度を延長する最新技術
  5. フィンランド発、Hailiaの挑戦：魚の副産物から人間用のスマートシーフード製品の創出
  6. 米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

Foovoの英語サイト「FoovoBridge」

▼会社概要▼

＞有料会員サービス「Foovo Deep」

 

＞運営会社・運営者について

 

＞LinkedIn

 

＞Twitter

 

＞Instagram（図解フードテック）

 

 

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート（全23ページ）を無料でお配りしております（2022年3月更新版）。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

  1. 農研機構の生研支援センター、細胞性食品に公的支援｜SBIR支援で培養肉・精密発酵の4課題を採択
  2. Steakholder Foodsのバイオインク活用”植物魚”がイスラエルで初の小売展開──ハイブリッド培養肉への布石
  3. 世界初、ニホンウナギ由来の不死化脂肪前駆細胞株を樹立──“脂の乗った”培養ウナギに挑む｜都産技研・北里大が新成果
  4. EU、精密発酵・バイオマス発酵を基盤技術に位置付け―米国は支援と後退が交錯
  5. シンガポールのPrefer、可溶性の代替コーヒー粉末を発表──輸入依存の日本市場での可能性を考える
  6. 微細藻類ナンノクロロプシスで油脂生産──ファイトリピッド・テクノロジーズが2.2億円を調達、瀬戸内に培養施設を建設へ
  7. スイスのPlanetary、菌糸体スタートアップLibre Foodsの中核資産を買収──マイコプロテイン市場での存在感を強化
  8. ブラジルの精密発酵企業Future Cow、約1.2億円を調達──ハイブリッド化で補完ソリューションを視野に
  9. 英Multus Biotechnology、食品グレードの基礎培地を発売──日本でも開発が進展
  10. 米製粉大手Ardent Mills、小麦由来の代替カカオ原料「Cocoa Replace」を発表──ココアパウダー最大25％代替
PAGE TOP