Volare、年産5,000トンの昆虫タンパク質工場をフィンランドに開設｜大型工場の撤退相次ぐなか量産へ

出典：Volareペットフードや水産飼料向けに昆虫タンパク質・油脂を開発するフィンランドのVolareは今年6月、同国ポリに初の商用工場「Volare 01」を開設した。年間生産能力は昆虫タンパク質が約5,000トン、昆虫油が約…

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