チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始

チリの代替プロテインスタートアップのNotCoが米国に進出した。NotCoは11月1日から全米のホールフーズで代替ミルク「NOT MILK」の販売を開始。全脂タイプ（Whole）と脂肪分2％の低脂肪タイプ（2% Reduced Fa…

• 2020/11/3
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コーヒー副産物のアップサイクルに取り組むKaffe Bueno、約1億3千万円を調達

• 2020/11/2
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二酸化炭素からタンパク質を作るDeepBranchが約2億9000万円を資金調達、ゼロエミッションへ

• 2020/11/1
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農業データ収集ソフトのArableが約20億円を資金調達

• 2020/10/31
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穀物の腐敗検知・予測センサーのTeleSenseが約10億円を資金調達

• 2020/10/30
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香港IXON社が肉を2年間常温保存できるASAP技術を開発

• 2020/10/29
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Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規模農家の市場アクセス改善を本格支援

• 2020/10/28
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オーストラリアv2foodが約57億円を資金調達、植物性代替肉でアジア進出を加速

• 2020/10/27
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インポッシブルフーズが開発中の代替ミルクを発表、2021年に研究チーム倍増へ

• 2020/10/26
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Simbe Roboticsが在庫管理ロボットTally3.0を発表

• 2020/10/25
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多才な料理ロボットのカナダYPCテクノロジーズが約1億4千万円を資金調達

• 2020/10/24
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チリのフードテックNotCoが約89億円の資金調達に成功、米国進出を目指す

チリのフードテックスタートアップのNotCoは、新たに約89億円の資金調達に成功した。Twitterの共同創業者であるビズ・ストーンのフューチャー・ポジティブ、ベンチャーキャピタルのゼネラル・カタリスト主導の資金…

• 2020/9/17
• 代替プロテイン, 代替乳製品, 新しい食

香港グリーン・マンデーが約73億円の資金調達に成功、年内に広東に工場建設

• 2020/9/23
• 代替プロテイン, 代替肉

【完全保存版】代替魚ベンチャー企業25社まとめ【2020年版カオスマップ】

• 2020/11/20
• カオスマップ, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉

代替マグロ開発中の米フードテックKuleana、年内に全米へ代替マグロ寿司の提供を目指す

• 2020/9/15
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Apeel Sciencesが約31億円を資金調達、小規模農家の市場アクセス改善を本格支援

• 2020/10/28
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【完全保存版】代替魚ベンチャー企業25社まとめ【2020年版カオスマップ】

この記事では、代替魚の開発に取り組む国内外のベンチャー・スタートアップ企業25社を紹介する。代替魚は2つのカテゴリーに分類される。●魚の細胞を増殖させる「培養肉」●植物性の…

• 2020/11/20
• カオスマップ, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉

【完全保存版】培養肉ベンチャー企業20社まとめ【2020…

• 2020/11/16
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