精密発酵カゼインのStanding OvationがシリーズBで約54億円を調達、2026年の米国上市へ

Yvan Chardonnens氏(左)とRomain Chayot氏(右) 出典:Standing Ovationフランスの精密発酵スタートアップStanding Ovationは先月、シリーズBラウンドで3,420万ドル(約54億円…

Eden Brewが精密発酵カゼインでGRAS自己認証、機能性原料として米国で年内上市へ

【5/8】細胞性ミルクを開発するドイツ企業Senara:セミナー開催のお知らせ

米Totality Biosciences、植物分子農業でヒトミルクオリゴ糖生産へ|Biomilq創業者が再挑戦

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政府、17の戦略分野で先行技術を指定|フードテック4分野では植物工場・陸上養殖を先行検討

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