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Change Foodsが約13億円を調達、精密発酵の市場投入を加速するパートナーシップを締結

 

精密発酵によりチーズを開発するChange Foodsは、シードラウンドで追加の1200万ドル（約13億円）を調達した。これにより、シードラウンドの調達総額は1530万ドル（約17億円）となった。

プレスリリースによると、精密発酵企業がシードラウンドで調達した金額としては、過去最大規模となる。同社は資金調達ニュースにあわせ、2つの戦略的パートナーシップの締結を発表した。

市場投入を加速する2つの戦略的パートナーシップ

出典：Change Foods

1社は95カ国以上で販売される有名な植物性バター・チーズブランドViolife（ビオライフ）を展開するアップフィールド（Upfield）社。Violife製品は昨年日本進出を果たし、関東で販売されている。

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アイキャッチ画像の出典：Change Foods

 

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