CO2を原料にタンパク質開発する米NovoNutrients、カロテノイド生産のスケールアップへ

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Steakholder Foodsが世界初のバイオ3Dプリンターによる培養ハタの切り身を発表

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GFIが「植物分子農業」を代替タンパク質の第4の柱として注目

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Remilk、イスラエルで精密発酵タンパク質の認可取得が間近

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ダノンが細胞培養母乳を開発するイスラエル企業Wilkに出資

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