Foovo Deep

イスラエルのWilk、研究室でヒトラクトフェリンの生産に成功

 

イスラエルのスタートアップ企業Wilk(旧称Bio Milk)は今月、ヒトラクトフェリンの生産に成功したことを発表した。

ラクトフェリンは母乳タンパク質の1種で、乳児にとって重要な栄養源とされる。この発表により、Wilkは細胞農業によってラクトフェリンタンパク質を生産した先進的企業の1社となった。

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

関連記事

アイキャッチ画像の出典:Wilk

 

関連記事

  1. スペイン、学校給食にヴィーガン選択肢を義務化|2026年4月から…
  2. 精密発酵でヘムを開発するPaleoが約17億円を調達、植物性食品…
  3. 米Mozza Foods、大豆によるカゼインミセル開発で味・品質…
  4. カナダのAuX Labs、精密発酵カゼインで約6.3億円調達|米…
  5. Biokraft Foodsが、インドで初の培養肉試食会を開催|…
  6. 乳業大手フォンテラとDSMが精密発酵スタートアップ設立を発表
  7. Strauss Group、Imagindairyの精密発酵ホエ…
  8. ホールカットの植物サーモンを開発するOshi、年内にアメリカで発…

おすすめ記事

ソーラーフーズがフィンランド薬局年金基金から約13億円を調達

フィンランド企業ソーラーフーズ(Solar Foods)は今月17日、フィンラン…

二酸化炭素、水素から脂肪を開発する米Savorがバター試作品を開発

2025年6月26日更新カリフォルニア州サンノゼに拠点を置くSavorはこれまでと異なるアプ…

米Brown Foodsが培養全乳「UnReal Milk」を発表|研究室での生成に成功

2025年3月7日更新2021年に創業したボストンに拠点を置くスタートア…

オランダの培養肉企業Meatableが約51億円を調達、来年にシンガポールで販売へ

オランダの培養肉企業Meatableは今月、シリーズBラウンドで3500万ドル(…

オランダで精密発酵・バイオマス発酵の承認前試食が可能に|2026年前半に試食会開催へ

出典:ViviciEUで初めて培養肉など細胞性食品の認可前試食を認めたオランダで、新たに精密発酵…

チョコレート大手のBarry Callebaut、ドイツの代替カカオスタートアップPlanet A Foodsと長期提携|細胞性・植物性・精密発酵の3技術をカバー

出典:Planet A Foodsチョコレート大手のBarry Callebaut(バリーカレボ…

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

精密発酵・定期動向レポート発売のお知らせ

【FoovoBridge】日本のフードテックニュースを海外へ発信する英語サイト

会員サービスFoovo Deepのご案内

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

 

最新記事

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

▶メールマガジン登録はこちらから

Foovo Deepのご案内

Foovoの記事作成方針に関しまして

Foovoセミナー(年3回開催)↓

精密発酵レポート・好評販売中

マイコプロテイン・菌糸体タンパク質レポート好評販売中

2025年・培養魚企業レポート販売開始

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP