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VenHubが開発する完全自律型のスマートコンビニ

 

国内でも無人決済コンビニの導入が進むなど、小売の省人化・省力化が進んでいる。数年早く無人コンビニが進んだ海外では、顧客体験を最優先した完全自律型のスマートコンビニも登場しつつある。

VenHubは、商品のピックアップから決済まで自動で行うスマートストアを開発している。これはAI駆動による完全自律型ストアで、コンビニエンスストア、小売店、ガソリンスタンド、充電スタンドなどに対応している。

完全自律型のスマートコンビニ

出典:VenHub

VenHubのスマートストアでは、買い物客は店舗内へ入ることはなく、すべての注文がアプリまたはドライブスルーを通じて行われる。

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アイキャッチ画像の出典:VenHub

 

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